Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών

Ανάλογα με ποιον ζητάτε, το αλκοόλ μπορεί να είναι ευλογία ή κατάρα. Ακόμη και η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ το ονομάζει "τόσο τονωτικό όσο και δηλητήριο", ανάλογα με τη δόση. Αν και ένα κοκτέιλ, μπίρα ή ποτήρι κρασί μπορεί να είναι τόσο χαλαρωτικό και καλό για την καρδιά, μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στην ανάπτυξη του καρκίνου, στη βλάβη του ήπατος και στην καρδιά και στην κατάθλιψη. Ο τρόπος με τον οποίο το αλκοόλ επηρεάζει κάποιον εξαρτάται από το άτομο, οπότε όλοι πρέπει να ζυγίζουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης οινοπνεύματος τακτικά

Βίντεο της Ημέρας

Ορισμός της μέτριας κατανάλωσης

Τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης οινοπνεύματος σχεδόν πάντα μετριούνται με όρους πόσης μετρίως. Αυτό σημαίνει ένα με δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες, σύμφωνα με το Χάρβαρντ. Αν το σπάσει ακόμη περισσότερο, ένα ποτό θεωρείται γενικά ότι είναι 12 ουγκιές μπύρας, 5 ουγγιές κρασιού ή 1,5 ουγκιές οινοπνευματωδών ποτών, που αντιστοιχούν σε περίπου 12 έως 14 γραμμάρια αλκοόλ σε κάθε ποτό.

Σύμφωνα με το Harvard, πάνω από 100 επιστημονικές μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ και μειωμένου κινδύνου θανάτου από καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και συνολικά καρδιαγγειακά αίτια. Το αλκοόλ σε εύλογες ποσότητες αυξάνει τα επίπεδα λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας, γνωστά και ως "καλή" χοληστερόλη, τα οποία βοηθούν στην προστασία από καρδιακές παθήσεις. Ορισμένοι τύποι αλκοόλ είναι καλύτερα προστατευτικοί από άλλους - το κόκκινο κρασί, συγκεκριμένα, έχει υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ σημειώνει ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο, καθώς και στην καρδιά, μειώνοντας τον κίνδυνο για άνοια.

Μειονεκτήματα της κατανάλωσης αλκοόλ

Πολλά από τα μειονεκτήματα του αλκοόλ εμφανίζονται όταν περιστρέφεστε την καμπύλη από το πόσιμο μέτρια έως την κατανάλωση αλκοόλ ή την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Η βαριά κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή του ήπατος, γνωστή ως αλκοολική ηπατίτιδα, και κίρρωση ή ουλές του ήπατος. Αυξάνει επίσης την αρτηριακή πίεση, μπορεί να βλάψει τον καρδιακό μυ και πιθανώς παίζει ρόλο στην ανάπτυξη αρκετών καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του μαστού, του παχέος εντέρου, του στόματος και του ήπατος, λέει ο Χάρβαρντ. Επιπλέον, η βαριά κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο για την οστεοπόρωση, ιδιαίτερα στις νεαρές γυναίκες, λέει το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ. Το αλκοόλ μπορεί να διαταράξει τα σχήματα ύπνου και να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, δεδομένου ότι εξυπηρετεί έως και 7 θερμίδες ανά γραμμάριο χωρίς να προσφέρει θρεπτικά στοιχεία μαζί με αυτό. Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να αναλύσει την κρίση σας, προετοιμάζοντας το δρόμο για καταστροφικές αποφάσεις, όπως να πάρει πίσω το τιμόνι ενός αυτοκινήτου.

Αποτελέσματα του Binge Drinking

Όταν πρόκειται για κατανάλωση αλκοόλ, ο νόμος των μέσων όρων δεν ισχύει.Αν και ένα ποτό ημερησίως μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας μακροπρόθεσμα, το ίδιο δεν ισχύει για την εξοικονόμηση όλων των ποτών της ημέρας και την κατανάλωση έξι έως επτά ποτών σε μία νύχτα το Σαββατοκύριακο. Αυτή η συνήθεια είναι γνωστή ως υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και είναι το πιο επικίνδυνο πρότυπο κατανάλωσης, δήλωσε στο The Washington Post, Sharon C. Wilsnack, καθηγητής κλινικής νευροεπιστήμης στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Ντακότα, Σχολή Ιατρικής και Επιστημών Υγείας. "Όταν πίνετε - σημαίνει ότι καταναλώνετε περισσότερα από πέντε ποτά σε δύο ώρες αν είστε άνδρας και τέσσερα ποτά εάν είστε γυναίκα - οι επιπτώσεις στην υγεία είναι σαν αυτές ενός βαριάς ποτού. Τα ποσοστά της υψηλής αρτηριακής πίεσης αυξάνονται και είναι πιο πιθανό να έχετε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.