Αλλεργίες

Οι μπανάνες και τα ακτινίδια είναι συχνά ψηλά στον κατάλογο των συνιστώμενων τροφών, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και κάλιο, καλές πηγές αναγκαίων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των Α, Γ και Ε. Δυστυχώς, περιέχουν επίσης πρωτεΐνες που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους. Αυτές οι αλλεργίες φρούτων συμβαίνουν συνήθως σε έφηβους και νεαρούς ενήλικες αλλά εμφανίζονται περιστασιακά σε βρέφη και παιδιά.

Βίντεο της Ημέρας

Αλλεργίες Μπανάνας

Οι μπανάνες είναι εξαιρετικές πηγές καλίου, βιταμίνης C και ινών. Περιέχουν επίσης ευεργετικά αμινοξέα και ελάχιστο νάτριο. Ωστόσο, οι πρωτεΐνες που περιέχονται σε μπανάνες, που ονομάζονται προφίλνες, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, κυρίως διόγκωση του στόματος, των χειλιών και της γλώσσας, μυρμήγκιασμα και κνησμό και κυψέλες γύρω από το στόμα ή σε άλλες περιοχές του σώματος. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί στομάχι και πεπτικές αντιδράσεις. Οι σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις είναι σπάνιες με τις μπανάνες, αλλά απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα εάν εμφανιστούν.

Ακτινίδια

Ακτινίδια, γνωστά και ως κινέζικα φραγκοστάφυλα, προσφέρουν πολλά θρεπτικά οφέλη. Ένας καρπός ακτινίδιο παρέχει τόσο πολύ κάλιο όσο μια μπανάνα και περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, συν βιταμίνες Α και Ε και β-καροτένιο. Είναι επίσης μια καλή πηγή ινών και αντιοξειδωτικών. Όπως και η μπανάνα, ωστόσο, τα ακτινίδια περιέχουν πρωτεΐνες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Οι πιο συχνές αντιδράσεις είναι ο κνησμός, το τσούξιμο και οι κυψέλες, παρόμοιες με τις αλλεργίες στις μπανάνες. Σοβαρές αντιδράσεις, όπως εμετός, πόνος στο στομάχι, αναπνευστικά προβλήματα και αναφυλαξία παρατηρούνται με καρπούς ακτινιδίου συχνότερα από ό, τι με μπανάνες.

Σχετικές Αλλεργίες Φρούτων

Άλλα φρούτα περιέχουν επίσης πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Ένα άτομο που είναι αλλεργικό στις μπανάνες ή τα ακτινίδια είναι πιθανό να έχει αλλεργικές αντιδράσεις στο πεπόνι, το καρπούζι, τα εσπεριδοειδή ή τις τομάτες. Οι αλλεργικοί στο ακτινίδιο μπορεί επίσης να είναι αλλεργικοί στις μπανάνες και το αντίστροφο, αν και αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Συνήθως, ένα άτομο με αλλεργίες σε φρούτα είναι αλλεργικό σε οποιουσδήποτε καρπούς που περιέχουν την ίδια οικογένεια πρωτεϊνών. Για παράδειγμα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα κεράσια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα είναι μία οικογένεια πρωτεϊνών. Πεπόνια, καρπούζια, κολοκυθάκια, αγγούρια και κολοκύθες είναι ένα άλλο. Οι μπανάνες και τα ακτινίδια είναι περισσότερο αντιδραστικά με τα τρόφιμα αυτής της δεύτερης οικογένειας πρωτεϊνών.

Διασταυρούμενες αλλεργίες

Τα άτομα με αλλεργίες είτε σε φρούτα ακτινίδιο είτε σε μπανάνες είναι συχνά αλλεργικοί σε άλλες ουσίες, ιδιαίτερα σε γύρη και λάτεξ. Αυτές είναι γνωστές ως διασταυρούμενες αντιδράσεις αλλεργιών, στις οποίες μια αλλεργία σε μία από τις ουσίες συνδέεται με αλλεργίες σε μία ή περισσότερες άλλες ουσίες. Σύμφωνα με το περιοδικό Allergic Living, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ανοσοποιητικό σύστημα εντοπίζει κοινά στοιχεία αυτών των ουσιών και αντιδρά με αυτά παρόμοια.Εκείνοι με αλλεργίες στο λατέξ ή τη γύρη θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για πιθανά συμπτώματα αλλεργίας με μπανάνες ή καρπούς ακτινίδιο και αντίστροφα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει σε όλες τις περιπτώσεις.