Μπορεί να τρώει πατάτες να κάνει το άκρο σας μεγαλύτερο;

Κανένα τρόφιμο δεν παράγει σωματικό λίπος σε κάποια συγκεκριμένη τοποθεσία, αλλά μερικοί άνθρωποι βάζουν βάρος στους μηρούς και τους γλουτούς πιο εύκολα από τους άλλους. Εάν βάζετε βάρος σε χαμηλότερες περιοχές πρώτα, έχετε ένα πλεονέκτημα για την υγεία σε σχέση με εκείνους που αποθηκεύουν το λίπος γύρω από τη μέση. Τρώγοντας πάρα πολλές πατάτες θα μπορούσε να σας προκαλέσει λίπος, αλλά τα καρυκεύματα συνεισφέρουν συχνά τις περισσότερες θερμίδες.

Βίντεο της Ημέρας

Φύλο

Το φύλο σας επηρεάζει έντονα το σημείο στο οποίο το σώμα σας τοποθετεί το λίπος. Οι γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση συνήθως συσσωρεύουν λίπος στους γλουτούς, τους γοφούς και τους μηρούς. Οι άνδρες τοποθετούν πρώτα το λίπος στην κοιλιά. Οι καταθέσεις σπλαχνικού λίπους μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιαγγειακής νόσου. Οι αποθέσεις λίπους στο κάτω μέρος του σώματος δεν φέρουν τον ίδιο κίνδυνο εμφάνισης ασθένειας που σχετίζεται με την παχυσαρκία. Στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, η ισορροπία μετατοπίζεται καθώς τα αποθέματα λίπους κινούνται προς τα πάνω. Όταν το λίπος μετακινείται στην κοιλιά, η συχνότητα εμφάνισης της νόσου αυξάνεται. Οι ορμόνες που παράγονται από τις ωοθήκες των γυναικών θα μπορούσαν να ελέγξουν τη θέση των πρωτογενών αποθεμάτων λίπους, σύμφωνα με τον Dr. Deborah Clegg του UT Southwestern Medical Center.

Κληρονομικότητα

Η κληρονομικότητα επηρεάζει επίσης την κατανομή του σωματικού σας λίπους. Εάν προέρχεστε από μια οικογένεια στην οποία κυριαρχεί το σχήμα αχλαδιού, είστε πιο πιθανό να αναπτύξετε τον εαυτό σας αυτό το σχήμα, ειδικά αν είστε γυναίκα. Από τις 14 περιοχές του γονιδίου που συνδέονται με την κατανομή του λίπους, το μισό επηρεάζει τις γυναίκες πιο έντονα από τους άνδρες, σύμφωνα με ένα άρθρο του "Harvard Gazette" του Οκτωβρίου 2010. Το γενετικό σας υπόβαθρο θα μπορούσε να καταστήσει τον απλούστερο έλεγχο του κέρδους ή έναν συνεχή αγώνα. Τα γενετικά μοτίβα μεταβάλλουν τον μεταβολισμό, επηρεάζουν την παραγωγή ινσουλίνης και την όρεξη ελέγχου. Οι γενετικές διαφορές θα μπορούσαν να εξηγήσουν γιατί το λίπος σε ορισμένες περιοχές προκαλεί περισσότερα προβλήματα υγείας.

Πατάτες

Ακόμα κι αν είστε επιρρεπείς να βάζετε βάρος στους γλουτούς, οι πατάτες ίσως να μην είναι η κύρια πηγή των θερμίδων. Μια πατάτα 5 ουγκιάς συμβάλλει μόνο 100 θερμίδες στην καθημερινή διατροφή σας. Εάν τρώτε ολόκληρη την πατάτα με τη φλούδα, θα πάρετε το 35% της καθημερινής σας απαίτησης για βιταμίνη C. Η πατάτα παρέχει επίσης το 10% του σιδήρου που χρειάζεστε κάθε μέρα και το 6% της καθημερινής σας πρωτεΐνης. Οι υδατάνθρακες στις πατάτες περιλαμβάνουν τόσο απλά άμυλα για γρήγορη ενέργεια όσο και σύνθετους υδατάνθρακες για μακροχρόνια ισχύ. Οι πατάτες από μόνοι τους προσθέτουν σημαντική διατροφή σε ένα γεύμα.

Επιλογές υψηλής θερμιδικής αξίας

Η προσθήκη πλούσιων επικαλύψεων σε ψημένη πατάτα μετατρέπει μια υγιεινή επιλογή σε πρόβλημα πάχυνσης. Δύο κουταλιές σούπας πραγματικού βούτυρου προσθέτουν περίπου 200 θερμίδες και το 1/4 φλιτζάνι τυρί τυριού τσάτναρ προσθέτει 114 θερμίδες. Το να το γεμίζετε με 2 κουταλιές μπέικον, σε 48 θερμίδες, αυξάνει το συνολικό αριθμό θερμίδων σε 462. Θα μπορούσατε να μεταβείτε από τη συνηθισμένη λευκή πατάτα ψησίματος σε μια κίτρινη ποικιλία με περισσότερη γευστική κέρινη σάρκα και να χρησιμοποιήσετε λιγότερες γαρνιτούρες για να κόψετε θερμίδες.Εάν εξακολουθείτε να παραπονιέστε και προσαρμόζετε το μοτίβο αχλαδιού σώματος, οι πατάτες θα μπορούσαν να προσθέσουν στο λίπος στους γλουτούς σας.