Μπορεί να τρώει λευκό ρύζι να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Το λευκό ρύζι στερείται ενός από τα στοιχεία που είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν την απώλεια βάρους: ίνες. Είναι μια πλούσια πηγή υδατανθράκων, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ενέργειας καθώς κόβετε τις θερμίδες, αλλά οι υδατάνθρακες στο άσπρο ρύζι μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα που υπονομεύει την απώλεια βάρους. Στην πλευρά συν το άσπρο ρύζι γεμίζει και αν παρακολουθείτε πόσο τρώτε, μπορεί να είναι ένα τροφή άνεσης που σας βοηθά να κολλήσετε με τη διατροφή σας.

Βίντεο της ημέρας

Παρακολουθήστε τις θερμίδες

Το λευκό ρύζι δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή, αλλά κάθε τρόφιμο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος όσο περιορίζετε τη συνολική ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται κάθε μέρα και ασκείστε αρκετό για να καψετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι παίρνετε. Το μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο άσπρο ρύζι έχει 103 θερμίδες, το οποίο είναι αρκετά χαμηλό για να χωρέσει σε οποιοδήποτε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Αλλά αν δεν δίνετε προσοχή σε μερίδες, είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες που θα μπορούσατε να καταναλώσετε εύκολα περισσότερο από ό, τι συνειδητοποιείτε αν το μέγεθος που εξυπηρετεί είναι πολύ μεγαλύτερο από το μισό φλιτζάνι.

Θα πάρετε 22 γραμμάρια υδατανθράκων από το 1/2 φλυτζάνι μαγειρεμένου λευκού ρυζιού, το οποίο είναι 17 τοις εκατό των υδατανθράκων ολόκληρης της ημέρας με βάση την καθημερινή συνιστώμενη πρόσληψη 130 γραμμάρια. Η ανησυχία για το λευκό ρύζι είναι ότι οι υδατάνθρακες δεν αντισταθμίζονται από φυτικές ίνες, η παρουσία των οποίων θα επιβραδύνει την πέψη των υδατανθράκων και θα βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Αντίθετα, οι υδατάνθρακες στο άσπρο ρύζι προκαλούν μια αιχμή του σακχάρου στο αίμα. Καθώς η ινσουλίνη λειτουργεί για να επιστρέψει το σάκχαρο στο κανονικό επίπεδο, προωθεί τη μετατροπή της ζάχαρης σε λίπος, ενώ παράλληλα διασφαλίζει ότι το λίπος δεν χρησιμοποιείται για την ενέργεια. Αυτές οι ενέργειες προάγουν την αύξηση βάρους και όχι την απώλεια βάρους.

Θέματα πυκνότητας θρεπτικών ουσιών

Η πυκνότητα των θρεπτικών συστατικών ορίζεται ως η ποσότητα θρεπτικών ουσιών που λαμβάνετε για κάθε θερμίδα που καταναλώνετε, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύτηκε το 2010 στο "American Journal of Clinical Nutrition. "Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα πυκνού θρεπτικού συστατικού καθώς περιορίζετε τις θερμίδες για να είστε σίγουροι ότι παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας. Το λευκό ρύζι υπολείπεται των θρεπτικών ουσιών όταν αρχίζετε να περιορίζετε τις μερίδες. Μια εξυπηρέτηση με 1 φλιτζάνι είναι μια καλή πηγή σεληνίου, σιδήρου, φυλλικού οξέος, νιασίνης και θειαμίνης. Αλλά κοπή του τμήματος στο μισό για να περιορίσετε τις θερμίδες μειώνει επίσης σημαντικά τη θρεπτική αξία του ρυζιού στο σημείο όπου είναι μόνο μια καλή πηγή φυλλικού οξέος και θειαμίνης.

Απολαύστε Περιστασιακά με Γεύμα

Είναι πιο πιθανό να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά μειώνοντας το βάρος σας με ρυθμό 1 με 2 κιλά την εβδομάδα και δημιουργώντας ένα σχέδιο διατροφής που μπορείτε να κολλήσετε για το μεγάλο haul, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Ολόκληροι κόκκοι, όπως το καστανό ρύζι, είναι καλύτεροι για την απώλεια βάρους, επειδή περιέχουν περισσότερες ίνες, και το U.Το Υπουργείο Γεωργίας συστήνει ότι τουλάχιστον το ήμισυ των ημερήσιων σπόρων σας θα πρέπει να προέρχεται από ολικούς σπόρους. Ακόμα, αυτό επιτρέπει χώρο για περιστασιακά απολαμβάνοντας λευκό ρύζι. Συνδυάζοντας το άσπρο ρύζι με τα λαχανικά και τις άπαχες πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο, μπορείτε επίσης να αυξήσετε την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, να μειώσετε τον αντίκτυπο στο σάκχαρο του αίματος και να ενισχύσετε την απώλεια βάρους.