Οφέλη για την Υγεία του Urchin Sushi

Το σούσι Sea urchin, επίσης γνωστό ως uni, είναι μια λιχουδιά που γίνεται από τις γονάδες του αχινούς. Σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια Sushi, αυτός ο τύπος σούσι είναι πλούσιος και κρεμώδης, αν και έχει ισχυρή οσμή. Το σούσι Sea urchin, όπως και με πολλούς άλλους τύπους θαλασσινών, είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες και παρέχει κάποια άλλα οφέλη για την υγεία που μπορεί να το κάνουν μια καλή προσθήκη στη διατροφή σας. Σημειώστε ότι οι τιμές θρεπτικών ουσιών μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με το πώς παρασκευάζονται τα γεύματα, γι 'αυτό συμβουλευτείτε την επισήμανση προϊόντων ή τους διακομιστές εστιατορίων όταν έχετε αμφιβολίες.

Βίντεο της Ημέρας

Χαμηλά σε θερμίδες

Το σούσι της αχινούς είναι χαμηλή σε θερμίδες, με περίπου 34 θερμίδες ανά ουγγιά. Αυτό το καθιστά χαμηλότερο σε θερμίδες από άλλους τύπους σούσι, όπως το σούσι με σολομό, τόνο μακαρονιού ή σκουμπρί. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να είναι ευεργετική εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε το βάρος σας, καθώς αντικαθιστώντας ένα γεύμα υψηλότερης θερμιδικής αξίας με αυτό το σούσι μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα έλλειμμα θερμίδων. Η κλινική Mayo συνιστά την επιδίωξη ενός ρυθμού απώλειας βάρους από 1 έως 2 λίβρες την εβδομάδα, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα έλλειμμα από 500 έως 1.000 θερμίδες ημερησίως.

Πολύ χαμηλό σε λιπαρά

Το σούσι της αχινούς είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά. Κάθε ουγγιά έχει μόλις 1. 1 γραμμάριο λίπους, το οποίο είναι το πιο ενεργειακά πυκνό θρεπτικό συστατικό με εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο. Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να σας βοηθήσουν να σας κρατήσουμε υγιείς και τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας προτείνουν να καταναλώνετε μεταξύ 25 και 35 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων σας από το λίπος.

Περιεκτικότητα σε ελάχιστες περιεκτικότητες σε υδατάνθρακες

Ένα από τα πλεονεκτήματα του sushi θαλάσσιου αχλαδιού που μπορεί να αφορά το dieters είναι ότι αυτός ο τύπος σούσι περιέχει λίγους ή καθόλου υδατάνθρακες. Μια μελέτη του Αυγούστου 2010 από το «Annals of Internal Medicine» δείχνει ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων παρέχουν τόσο γρήγορο ρυθμό απώλειας βάρους όσο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα ενώ παράλληλα προσφέρουν εξαιρετικές μειώσεις στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου.

Πλούσιο σε Πρωτεΐνη

Ένα άλλο όφελος για την υγεία του σούσι θαλασσινού αχινούς είναι ότι προέρχεται το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων του από πρωτεΐνες. Κάθε ουγκιά σούσι θαλάσσιου αχινούς περιέχει 3. 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, το οποίο είναι περισσότερο από το μισό από αυτό που περιέχει ένα αυγό. Η πρωτεΐνη είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία που παρέχει στο σώμα σας αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των μυών. Η πρωτεΐνη είναι επίσης πλήρωση, η οποία μπορεί να ωφελήσει dieters.