Οι υδατάνθρακες στο χυμό αγγούρι

Όπως και οι βιταμίνες και τα μέταλλα, το νερό είναι απαραίτητο για την καλή υγεία. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο, όργανο και ιστό στο σώμα σας. Μπορεί να βρείτε νερό πολύ βαρετό για να πίνετε, έτσι ώστε να παραμείνετε ενυδατωμένοι, φτάστε για τα ποτά που φορτώνονται με θερμίδες και υδατάνθρακες. Αν ψάχνετε για έναν χυμό χαμηλότερης περιεκτικότητας σε θερμίδες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που δεν περιέχει υποκατάστατα ζάχαρης, σκεφτείτε να δοκιμάσετε το χυμό αγγουριού.

Βίντεο της Ημέρας

Αγγούρι

Τα αγγούρια προέρχονται από την Ινδία και ήρθαν στη Βόρεια Αμερική τον 16ο αιώνα. Τα αγγούρια είναι ένα καλοκαίρι λαχανικό και ένα μέλος της ίδιας οικογένειας με το squash και το καρπούζι. Έχουν χαμηλές θερμίδες και μπορούν να σας βοηθήσουν να ανταποκριθείτε στις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες του αγγουριού οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό. Ένα 4 oz. η εξυπηρέτηση των αγγουριών περιέχει 2 ουγκιά. του υγρού, γι 'αυτό το αγγούρι κάνει μια καλή επιλογή χυμού.

Υδατάνθρακες Χυμός Αγγούρι

Όπως και το αγγούρι, ο χυμός αγγουριού είναι ένας χυμός χαμηλών θερμίδων και πολύ χαμηλός σε υδατάνθρακες. Ένα 1/2-φλιτζάνι σερβίρισμα σπιτικού χυμού αγγουριού περιέχει 34 θερμίδες και 2 g υδατάνθρακες. Ο χυμός αγγουριού είναι σημαντικά χαμηλότερος στους υδατάνθρακες από τους άλλους χυμούς λαχανικών. Συγκριτικά, μια μερίδα 1/2-φλιτζανιού από διαφορετικούς μικτούς χυμούς λαχανικών περιέχει 5 έως 8 g υδατανθράκων και 1/2 φλιτζάνι σερβίρισμα χυμού καρότου περιέχει 7 g υδατανθράκων.

Καθημερινές ανάγκες σε υδατάνθρακες

Όπως και το νερό, οι υδατάνθρακες αποτελούν επίσης βασικό θρεπτικό συστατικό. Παρέχουν στο σώμα σας την προτιμώμενη πηγή ενέργειας και είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας στο μεγαλύτερο ποσό. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να πάρει 45 έως 65 τοις εκατό των θερμίδων από υδατάνθρακες. Σε μια διατροφή 2, 000 θερμίδων που σημαίνει περίπου 225 έως 325 g υδατανθράκων ημερησίως. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες σας πρέπει να προέρχονται από υγιείς πηγές, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και φασόλια. Ενώ ο χυμός αγγουριού κάνει μια υγιή επιλογή υδατανθράκων, δεν αποτελεί σημαντική πηγή υδατανθράκων.

Κάνοντας χυμό αγγούρι

Χυμός αγγούρι είναι εύκολο να γίνει. Απλά αποφλοιωμένα αγγούρια με νερό και πάγο και απολαύστε. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά για γεύση όπως τζίντζερ, μέντα ή λεμόνι, χωρίς να προσθέσετε θερμίδες ή υδατάνθρακες. Αν δεν σας αρέσει ο χυμός πολτού, μπορείτε να το στραγγίξετε μέσα από ένα πανί τυριού. Μερικές συνταγές χυμού αγγουριού χρησιμοποιούν επίσης ζάχαρη. Αλλά η προσθήκη ζάχαρης θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες του χυμού.