Καλαμπόκι Αλλεργία και έκζεμα

Το καλαμπόκι είναι ένας κόκκος που χρησιμοποιείται συνήθως για να προσθέσει υφή και γεύση σε πολλά τρόφιμα από τα ψητά μέχρι τα βρεφικά παρασκευάσματα. Το σώμα σας μπορεί να γίνει αλλεργικό στο καλαμπόκι εάν το ανοσοποιητικό σας σύστημα το βλάψει ως επιβλαβές και "επιτεθεί" με αντισώματα και ισταμίνες. Τα συμπτώματα της αλλεργίας του καλαμποκιού περιλαμβάνουν προβλήματα στο στομάχι, μυρμήγκιασμα του στόματος, πρήξιμο του λαιμού και δερματικές αντιδράσεις. Η αλλεργία στο καλαμπόκι μπορεί επίσης να επιδεινώσει ένα δερματικό εξάνθημα που ονομάζεται έκζεμα.

Βίντεο της Ημέρας

Έκζεμα

Το έκζεμα προκαλείται από μια αντίδραση υπερευαισθησίας παρόμοια με την αλλεργική αντίδραση. Το έκζεμα είναι ένα συνηθισμένο δερματικό εξάνθημα σε βρέφη και οι άνθρωποι συνήθως ξεπερνούν την ηλικία του. Το έκζεμα επηρεάζει περίπου το 1 τοις εκατό έως το 10 τοις εκατό των βρεφών. Ωστόσο, μόνο το 50% των βρεφών δεν έχουν συμπτώματα μέχρι την ηλικία των 2 ετών, σύμφωνα με το Ίδρυμα Άσθμα και Αλλεργία της Αμερικής. Οι τροφικές αλλεργίες, όπως η αλλεργία του καλαμποκιού, μπορεί να επιδεινώσουν ή να προκαλέσουν έκρηξη εκζέματος σε βρέφη, αλλά σπάνια σε ενήλικες.

Το έκζεμα είναι ένα κνησμώδες εξάνθημα, το οποίο χαρακτηρίζεται από αιμορραγία και κρούστα φουσκάλες, ερυθρότητα και φλεγμονή του δέρματος, παχιά, δερματικές περιοχές του δέρματος και αλλαγές στο χρώμα του δέρματος. Το δέρμα σας μπορεί επίσης να γίνει ακατέργαστο λόγω γρατσουνίσματος. Το έκζεμα συνήθως ξεκινά από το τριχωτό της κεφαλής, το πρόσωπο, τα χέρια ή τα πόδια στα βρέφη και από το εσωτερικό των αγκώνων και των γόνατων σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Ωστόσο, μπορεί να εξαπλωθεί σε όλο το σώμα σας κατά τη διάρκεια σοβαρών κρουσμάτων, σύμφωνα με το MedlinePlus.

Θεραπεία

Το έκζεμα θεραπεύεται με λοσιόν και φάρμακα που βοηθούν στη μείωση του κνησμού και της φλεγμονής του δέρματος. Κάντε μπάνιο χρησιμοποιώντας αλλεργιογόνο σαπούνι και στη συνέχεια ενυδατώστε το δέρμα σας με κρέμα ή λοσιόν που δεν περιέχει χημικές ουσίες όπως αλκοόλ, αρώματα και βαφές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ήπια κορτιζόνη ή στεροειδή κρέμα, όπως συνιστάται από το γιατρό σας. Αποφύγετε το ξύσιμο των επηρεαζόμενων περιοχών. Κόψτε τα νύχια σας και καλύψτε τα δάκτυλα του βρέφους σας με γάντια. Οι υγραντήρες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων εμποδίζοντας το δέρμα σας να στεγνώσει. Το έκζεμα μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με αντι-ισταμινικά χωρίς συνταγή. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή.

Διατροφή

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις ετικέτες των συστατικών και αποφύγετε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν καλαμπόκι, αραβοσιτάλευρο, σιρόπι καλαμποκιού, αραβοσιτέλαιο, καλαμποκάλευρο, αλκοόλ καλαμποκιού, αραβοσιτάλευρο, άμυλο καλαμποκιού, μαλτοδεξτρίνες, σορβιτόλη, popcorn, ξίδι, δεξτρόζη, κόμμι φυλλώματος ή άμυλο ή τροποποιημένο κόμμι αμύλου. Σε συνταγές που απαιτούν ολόκληρους πυρήνες καλαμποκιού, όπως σούπες ή σούπες, προσπαθήστε να υποκαταστήσετε άλλα λαχανικά αμύλου όπως μπιζέλια ή πατάτες. Αντικαταστήστε αλεύρι ή αλεύρι καλαμποκιού με αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλεύρι βρώμης ή άμυλο πατάτας σε συνταγές.