Οδηγίες για το ψήσιμο τορτίγας σε τάλκους <[SET:categoryel]τρόφιμα και ποτά
Πίνακας περιεχομένων:
Παρουσιάζοντας σαλάτα taco σε ένα βρώσιμο κύπελλο όχι μόνο προσδίδει μια εορταστική αφή στο φαγητό σας, οι επισκέπτες να προσθέσουν επιπλέον κρίσιμη στιγμή στη σαλάτα καθώς εργάζονται προς τα κάτω. Στην περίπτωση της σαλάτας taco, αυτή η μαγειρική μαγεία διαρκεί λιγότερο από 20 λεπτά για να προετοιμαστεί και να ψηθεί χρησιμοποιώντας τορτίλες που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Επιλέγοντας το σπρέι μαγείρεμα μη αντιολισθητικό, αντί να βουρτσίζετε με λάδι, καθιστά την εργασία ακόμα πιο γρήγορη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα χρησιμοποιείτε τορτίγια 8 ιντσών ή 10 ιντσών και τα μαγειρεύετε σε φούρνο Fahrenheit 350 βαθμών. Για τα κύπελλα taco, χρησιμοποιήστε tortillas 6 ιντσών.
Βίντεο της Ημέρας
Molded Magic
Χρησιμοποιώντας ένα σύνολο καλουπιών Tortilla Bowl εξασφαλίζει taco κύπελλα που είναι ομοιόμορφα σε χρώμα και σχήμα και τα οποία μπορούν ακόμα να στοιβάζονται για ένα party σαλάτας taco. Μετά τον ψεκασμό τόσο του καλουπιού όσο και της μίας πλευράς της τορτίγας με το σπρέι μαγειρέματος, πιέστε την τορτίγλα, ψεκασμένη προς τα κάτω, πάνω στα διπλωμένα τοιχώματα του καλουπιού. Ψήστε τα για το χρόνο που καθορίζεται από τον κατασκευαστή - συχνά περίπου 9 με 10 λεπτά. Όταν βγαίνουν από το φούρνο, αφήστε τα κελύφη να κρυώσουν λίγο πριν τα αφαιρέσετε απαλά από το καλούπι.
Τορτίγια
Τα κύπελλα με φούρνο ή τα στρογγυλά πιάτα στρογγυλών κατσαρόλων είναι ιδανικά για να κρατούν το tortillas σε σχήμα λεκάνης από έξω όταν ψήνουν. Ψεκάστε τόσο το εσωτερικό των λεκανών όσο και τη μία πλευρά της τορτίγας με το σπρέι μαγειρέματος και, στη συνέχεια, πιέστε τα tortillas, ψεκασμένα προς τα κάτω, μέσα στα κύπελλα. Τα βάρη πίτας, τα ξηρά φασόλια ή το αλουμινόχαρτο που πιέζονται στις μορφοποιημένες τορτίγλες θα τους βοηθήσουν να διατηρηθούν στη θέση τους. Ψήστε τα tortillas για περίπου 9 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε τα βάρη από το εσωτερικό των κελυφών taco, αφήστε τα κέλυφος taco να κρυώσουν εντελώς πριν τα βγάλουν απαλά από τα κύπελλα.
Draped Delights
Μπάλες από αλουμινόχαρτο μπορεί να είναι απολύτως εξυπηρετικές "καλουπιές taco". Σε αυτή την περίπτωση, το καλούπι είναι ένα εσωτερικό, που σημαίνει ότι η τορτίγια είναι τυλιγμένη πάνω του, οδηγώντας σε ένα πιο γρήγορο μαγείρεμα, πιο κρεμώδες κύπελλο. Ψεκάστε τόσο τις τορτίγες όσο και την επιφάνεια των μπάλες αλουμινίου 3 ίντσες ή 4 ίντσες με σπρέι μαγειρέματος, στη συνέχεια τοποθετήστε τις μπάλες στα φύλλα ψησίματος και στρώστε τις τορτίλες πάνω από τις μπάλες. Μπορείτε να κάνετε τις άκρες του λεκάνης taco ως ελεύθερη μορφή ή ομοιόμορφη όπως σας αρέσει καθώς τους πιέζετε γύρω από την μπάλα του foil. Μια 5-λεπτη συνεδρία στο φούρνο θα δώσει ένα ελαφρώς τραγανό μπολ. Αφήστε το ένα λεπτό ή δύο για μια εξαιρετικά τραγανή.
Φλυτζάνια
Τα κονσερβοποιημένα κουτάκια και οι μικρές τορτίλες είναι βολικές για να φτιάχνουν φλιτζάνια taco, τα οποία είναι ιδανικά για να σερβίρουν στα παιδιά ή να τρώνε ωραία ορεκτικά. Το Tuck ψεκάστηκε με τορτίλες των 6 ιντσών στις ψεκασμένες κοιλότητες των κονσερβών, που ψεκάστηκαν προς τα κάτω. Βεβαιωθείτε ότι οι πτυχές που προκύπτουν δεν καλύπτουν το κέντρο του κυπέλλου. Για μια πιο ελεύθερη εμφάνιση, αναποδογυρίστε τα κουτιά μούχλας, ψεκάστε ολόκληρη την επιφάνεια του κασσίτερου με το σπρέι μαγειρέματος και σκεπάστε μικρές τορτίλες ανάμεσα σε κύπελλα muffin για να σχηματίσουν κυματιστά σχήματα κυπέλλου.