Πίνετε χυμό πορτοκαλιού μειώνοντας τη χοληστερόλη σας;
Πίνακας περιεχομένων:
- Χυμός πορτοκαλιού οχύρωσης στερόλης
- Επίπεδα HDL. Ωστόσο, άλλη έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The American Journal of Clinical Nutrition τον Νοέμβριο του 2000, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 750 ml, αλλά όχι 200 ml ή 500 ml κανονικού χυμού πορτοκαλιού αυξάνει καθημερινά τα επίπεδα HDL σε άτομα με μέτρια υπερχοληστερολαιμία. Οι ερευνητές εικάζουν ότι τα φλαβονοειδή στον χυμό πορτοκαλιού είναι πιθανόν υπεύθυνα για τις επιπτώσεις της αύξησης της HDL.
Έχοντας υγιή επίπεδα χοληστερόλης είναι σημαντική για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Εκτός από την αποφυγή των τροφίμων υψηλής χοληστερόλης, η προσθήκη ορισμένων υγιεινών τροφών στη διατροφή σας μπορεί να ωφελήσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης, της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνικής χοληστερόλης, της «κακής» χοληστερόλης και / ή της λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας, της «καλής» χοληστερόλης. Τα στοιχεία για τις επιδράσεις της ΕΕ στην χοληστερόλη δεν είναι καθοριστικά. Η ποσότητα και το είδος του χυμού πορτοκαλιού που πίνετε και επίσης αν έχετε ήδη υψηλή χοληστερόλη μπορεί να επηρεάσει το βαθμό στον οποίο το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού ωφελεί την κατάσταση της χοληστερόλης σας.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Nutrition Research" τον Οκτώβριο του 2010 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη ήταν σε θέση να μειώσουν τα επίπεδα LDL καταναλώνοντας 750 χιλιοστόλιτρα ημερησίως χυμό πορτοκαλιού για 60 ημέρες. Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού δεν μείωσε την LDL σε άτομα με φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology" τον Μάρτιο του 2004, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο καθαρός χυμός πορτοκαλιού δεν προκάλεσε μειώσεις της LDL μεταξύ των ελαφρώς υπερχοληστερολαιμικών ατόμων - εκείνων με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.
Χυμός πορτοκαλιού οχύρωσης στερόλης
Οι φυτικές στερόλες ή οι φυτοστερόλες είναι φυσικές ενώσεις φυτικής προέλευσης που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling, δύο ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές δείχνουν ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού με πρόσθετες φυτικές στερόλες μπορεί να ωφελήσει τη χοληστερόλη σας μειώνοντας τα επίπεδα της LDL. Μία από αυτές τις μελέτες, η μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2004 σχετικά με την αρτηριοσκλήρωση, τη θρόμβωση και την αγγειακή βιολογία, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι σε αντίθεση με τον συνηθισμένο χυμό πορτοκαλιού, μια οκταετής αγωγή με 2 γραμμάρια ημερησίως χυμό πορτοκαλιού εμπλουτισμένου με φυτική στερόλη μείωσε σημαντικά την LDL και τη συνολική χοληστερόλη επίπεδα στα άτομα με ήπια υπερχοληστερολαιμία.
Επίπεδα HDL. Ωστόσο, άλλη έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The American Journal of Clinical Nutrition τον Νοέμβριο του 2000, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 750 ml, αλλά όχι 200 ml ή 500 ml κανονικού χυμού πορτοκαλιού αυξάνει καθημερινά τα επίπεδα HDL σε άτομα με μέτρια υπερχοληστερολαιμία. Οι ερευνητές εικάζουν ότι τα φλαβονοειδή στον χυμό πορτοκαλιού είναι πιθανόν υπεύθυνα για τις επιπτώσεις της αύξησης της HDL.
Άλλοι τρόποι για να μειώσετε τη χοληστερόλη
Όταν πίνετε χυμό πορτοκαλιού μπορεί να μειώσει ή και να μην μειώσει τη χοληστερόλη σας, άλλες απλές ενέργειες μπορεί να βελτιώσουν την κατάσταση της χοληστερόλης σας. Σύμφωνα με το "Reader's Digest", η έρευνα έχει συνδέσει τα παρακάτω τρόφιμα με ευεργετικά αποτελέσματα στη χοληστερίνη του αίματος: κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, μαύρο τσάι, κανέλα, ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης, χυμός βακκίνιων, γκρέιπφρουτ, μέλι, γάλα σόγιας, αβοκάντο, μοβ χυμό σταφυλιών και απλώματα που περιέχουν φυτικές στερόλες. Η τακτική άσκηση, συμπεριλαμβανομένης της σωματικής άσκησης, είναι ένας άλλος τρόπος για τη μείωση της ολικής και της LDL χοληστερόλης.
