Αυξημένα επίπεδα ουρίας & υπερβολική πρωτεΐνη

Εάν τρώτε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να χάσετε βάρος ή να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, το σώμα σας μπορεί να παράγει υψηλές ποσότητες ουρίας, ενός υποπροϊόντος μεταβολισμού πρωτεϊνών. Η ουρία συσσωρεύεται στο αίμα σας και η περίσσεια εκκρίνεται από τα νεφρά μέσω των ούρων σας. Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεϊνών μπορεί να καταστήσει τα νεφρά σας πιο δύσκολα, και αν τα νεφρά σας δεν λειτουργούν καλά, μπορεί να προκληθεί περαιτέρω βλάβη. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

βρίσκεται σε κάθε κύτταρο, ιστό και όργανο στο σώμα σας και αυτές οι πρωτεΐνες χρειάζονται συνεχή αντικατάσταση. Αυτό κάνει την πρωτεΐνη στα τρόφιμα που τρώτε απαραίτητα για καλή υγεία. Η πρωτεΐνη βρίσκεται σε διάφορα είδη τροφίμων, όπως κρέατα, πουλερικά, ψάρια, φασόλια, τρόφιμα σόγιας, γαλακτοκομικά, ξηροί καρποί, σπόροι, δημητριακά και λαχανικά. Όταν τρώτε πρωτεΐνες, το σώμα σας διαλύει τα αμινοξέα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την αντικατάσταση της πρωτεΐνης στο σώμα σας. Το σώμα σας δεν μπορεί να αποθηκεύσει την περίσσεια πρωτεΐνης και τα επιπλέον αμινοξέα καταβολίζονται σε ενέργεια και αμμωνία. Η αμμωνία στη συνέχεια μετατρέπεται σε ουρία και εξαλείφεται από το σώμα σας.

Δοκιμές στάθμης ουρίας

Δύο δοκιμές μετρούν τα επίπεδα ουρίας στο σώμα σας: τη δοκιμασία ουρίας ουρίας ουρίας και το άζωτο ουρίας αίματος, ή BUN, δοκιμή. Κανονικά, εκκρίνετε 12 έως 20 γραμμάρια αζώτου ουρίας την ημέρα στα ούρα σας. Εάν εκκρίνετε περισσότερο από τα φυσιολογικά επίπεδα στα ούρα σας, μπορεί να σημαίνει ότι καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών. Το BUN είναι μια εξέταση αίματος και, όπως και η εξέταση ούρων, ένα αυξημένο BUN μπορεί να υποδεικνύει ότι καταναλώνετε περισσότερη πρωτεΐνη από ότι χρειάζεται το σώμα σας. Ωστόσο, ένα αυξημένο BUN μπορεί επίσης να οφείλεται σε νεφρική νόσο, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, πρόσφατη καρδιακή προσβολή ή αφυδάτωση και μπορεί να απαιτεί περαιτέρω δοκιμές.

Πόση πρωτεΐνη

Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν έχουν κανένα πρόβλημα να πάρουν αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή τους, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Τα συνιστώμενα διατροφικά επιδόματα για πρωτεΐνες είναι 46 γραμμάρια για τις γυναίκες και 56 γραμμάρια για τους άνδρες. Μπορείτε να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας τρώγοντας μια ποικιλία διατροφής. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι γάλα περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3 ουγκιά κοτόπουλου έχει 21 γραμμάρια και 1 φλιτζάνι φασόλια παρέχει 16 γραμμάρια.