Μια υγιεινή διατροφή για άνδρες με υψηλή αρτηριακή πίεση και ηλικίας 40 ετών

Περίπου 25% των ανδρών ηλικίας μεταξύ 35 και 44 ετών έχουν υψηλή την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Αυτό που είναι ακόμη πιο ανησυχητικό είναι ότι μόνο οι μισοί από αυτούς έχουν την κατάσταση υπό έλεγχο. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική νόσο και καρδιακή ανεπάρκεια. Ενώ μερικοί άνδρες μπορεί να χρειαστούν τη βοήθεια φαρμάκων, πολλοί περισσότεροι μπορεί να είναι σε θέση να ελέγξουν την πίεση του αίματος ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή.

Βίντεο της Ημέρας

Ανακαλύψτε DASH

Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονα και Αίμα, δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη,, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης Αυτό το σχέδιο διατροφής, που ονομάζεται Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης, ή η δίαιτα DASH, επιτρέπει μόνο το 27 τοις εκατό των θερμίδων από λίπος, το 6 τοις εκατό των οποίων είναι κορεσμένα λιπαρά. Οι υδατάνθρακες αποτελούν το 55% των θερμίδων στο σχέδιο διατροφής, ενώ η πρωτεΐνη παρέχει το υπόλοιπο 18%. Ενώ στη δίαιτα DASH τρώτε 6 έως 8 μερίδες δημητριακών, 4 με 5 μερίδες λαχανικών, 4 με 5 μερίδες φρούτων, 2 με 3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 2 με 3 μερίδες υγιεινών λιπών και ελαίων και 6 ή λιγότερες μερίδες άπαχου κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Επιτρέπονται επίσης 4 με 5 μερίδες ξηρών καρπών και σπόρων και 5 ή λιγότερες μερίδες γλυκών ή προστιθέμενων σακχάρων, όπως μαρμελάδα, ανά εβδομάδα.

Κρατήστε το νάτριο

Οι σημερινές οδηγίες διατροφής συνιστούν να περιορίζεται η πρόσληψη νατρίου σε όχι περισσότερο από 2, 300 χιλιοστόγραμμα ημερησίως. Ωστόσο, εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη σε λιγότερο από 1, 500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Επικεντρωθείτε σε φρέσκα, ολόκληρα τρόφιμα και μείνετε μακριά από συσκευασμένα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα τρόφιμα, τα οποία συχνά φορτώνονται με περίσσεια νατρίου. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γεύση τρόφιμα με μπαχαρικά χωρίς νάτριο και φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα.

Συσκευασία σε κάλιο

Ένας υψηλός λόγος καλίου προς νάτριο συνδέεται με μεγαλύτερη πιθανότητα για τη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης επειδή το κάλιο μειώνει τις επιδράσεις του νατρίου. Ένας άνδρας 40 ετών με υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 4,700 mg καθημερινά με τη λήψη τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως πατάτες, ντομάτες, μπανάνες, μανιτάρια, τόνου, πορτοκάλια, σταφίδες και φυλλώδη πράσινα λαχανικά.