Μια αλλεργία τσαγιού ιβίσκου

Τα άνθη του Hibiscus είναι μεγάλα, λαμπερά και ζωντανά χρωματισμένα. Ο ιβίσκος είναι ένα πολύ αγαπητό φυτό κήπου οπουδήποτε μέσα στην φυσική του εμβέλεια. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκο ​​ως γαρνιτούρα σε σαλάτες και άλλα τρόφιμα, ή να στεγνώσει για να κάνει ένα δροσιστικό ζεστό ή κρύο βότανο. Χρησιμοποιείται ευρέως σε εμπορικά μίγματα τσαγιού βοτάνων για τη γεύση και το βαθύ κόκκινο χρώμα. Δυστυχώς, για μερικούς, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Βίντεο της Ημέρας

Σχετικά με τον ιβίσκο

Οι περισσότερες ποικιλίες ιβίσκου είναι φυτά ζεστού καιρού, που αναπτύσσονται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές του κόσμου. Μερικές ποικιλίες έχουν εκτραφεί εκλεκτικά για πιο δροσερά κλίματα, αλλά συνολικά, ο ιβίσκος είναι πιο ευτυχισμένος όπου ο καιρός είναι ζεστός. Τα άνθη λουλουδιών είναι βρώσιμα, με γεύση ξινών που θυμίζει βακκίνια ή εσπεριδοειδή. Μερικές φορές ονομάζεται "κόκκινη λάρνακα", επειδή η κουλούρια, μια μαγειρική και σαλάτα πράσινη δημοφιλής στην Ευρώπη, έχει παρόμοια γεύση πικάντικη.

Τσάι ιβίσκου

Το τσάι ιβίσκου καταναλώνεται ευρέως σε όλο τον κόσμο ως ένα ευχάριστο και καταπραϋντικό ζεστό ή κρύο ποτό. Το τσάι αναπτύσσει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα από το χρωματισμό των ανθών, και το τάρτα και το φρουτώδες άρωμα των πετάλων φτάνουν μέσα στο τσάι. Το τσάι Hibiscus είναι ευχάριστο από μόνο του και χρησιμοποιείται ευρέως ως βάση για μικτά μίγματα φυτικών τσαγιού. Ο ιβίσκος παρέχει μια κυρίαρχη γεύση γεύσης, που συμπληρώνεται από τις πιο λεπτές γεύσεις άλλων βοτάνων. Ιατρικά, το τσάι Hibiscus έχει δείξει την ικανότητα να μειώνει την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με άρθρο του 2008 που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο του USDA's Agricultural Research.

Αλλεργία ιβίσκου

Δυστυχώς, όπως και πολλά άλλα λουλούδια, ο ιβίσκος μπορεί να αποτελέσει αλλεργία για μερικούς ανθρώπους. Τα συμπτώματα θα μοιάζουν συνήθως με τον αλλεργικό πυρετό, με παραγεμισμένα ιγμόρια, κόκκινα κνησμώδη μάτια και, περιστασιακά, ένα επώδυνο ή συσφιγμένο λαιμό. Εάν είστε αλλεργικοί σε λουλούδια ιβίσκου, συνήθως αρχίζετε να εμφανίζετε συμπτώματα σύντομα μετά το πλύσιμο τσάι ιβίσκου ή μείγμα που περιέχει ιβίσκο.

Αποφυγή

Το ιβίσκο δεν είναι τόσο δύσκολο να αποφευχθεί όσο πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα, όπως το γάλα ή τα αυγά. Η χρήση του είναι κυρίως σε τσάι βοτάνων και μίγματα τσαγιού βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων αρκετών από τις πιο δημοφιλείς εμπορικές μάρκες. Ο ιβίσκος και τα εκχυλίσματα του χρησιμοποιούνται μερικές φορές σε φυτικά φάρμακα και σιρόπια αρωματισμού, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με την ανάγνωση της ετικέτας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυτικό προϊόν. Εάν πάσχετε από αλλεργίες και αλλεργίες στη γύρη, εισάγετε προϊόντα με βάση το λουλούδι στη διατροφή σας μία φορά τη φορά και παρακολουθείτε τον εαυτό σας προσεκτικά για τυχόν αντιδράσεις.