Πώς να τρώτε ανανά ενώ θηλάζετε

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής σας - και ιδιαίτερα όταν θηλάζετε, παρέχοντας βασικές θρεπτικές ουσίες για να σας κρατήσουν υγιείς και να βοηθήσετε το μωρό μεγαλώνει. Ο ανανάς, πλούσια πηγή ινών και βιταμίνης C, είναι μια ιδιαίτερα καλή επιλογή όταν νοσηλεύεστε. Ωστόσο, επειδή το θηλάζον μωρό σας τρώει ό, τι τρώτε και επειδή τα βρέφη βρίσκονται σε ιδιαίτερα υψηλό κίνδυνο για ασθένεια που μεταδίδεται από τα τρόφιμα, πρέπει να λάβετε ορισμένες προφυλάξεις για να διασφαλίσετε ότι ο ανανάς είναι ασφαλής.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά το δέρμα ολόκληρου του ανανά με τρεχούμενο νερό. Αν και δεν τρώτε το δέρμα ανανά, το ξέπλυμα είναι σημαντικό επειδή τα μικρόβια μπορούν να μεταφερθούν από το δέρμα του ανανά στην σάρκα του κατά τη διάρκεια της κοπής. Κόψτε το δέρμα, ζαρώνετε τον ανανά σε κομμάτια και αποθηκεύετε σε ένα καθαρό, αεροστεγές πλαστικό δοχείο στο ψυγείο.

Βήμα 2

Αποφύγετε φρέσκους, ανακαθαρισμένους ανανά, ιδιαίτερα όπως θα μπορούσαν να προσφερθούν στις αγροτικές αγορές και στις οδικές εκτάσεις, εκτός εάν πρόκειται να το μαγειρέψετε. Δεν μπορείτε να μάθετε ποιες διαδικασίες αποχέτευσης χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της κοπής. Αντ 'αυτού, επιλέξτε κονσέρβες ή κατεψυγμένους ανανά. Η διαδικασία θέρμανσης που χρησιμοποιείται για την κονσερβοποίηση σκοτώνει οποιαδήποτε μικρόβια. ο κατεψυγμένος ανανάς πλένεται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Βήμα 3

Επιθεωρήστε τα δοχεία του χυμού ανανά και επιλέξτε μόνο εκείνα που αναφέρονται ως έχουν υποβληθεί σε παστερίωση. Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, υπάρχει σύνδεση μεταξύ εκδηλώσεων νόσων και μη παστεριωμένων χυμών φρούτων. Αν και οι περισσότεροι μη παστεριωμένοι χυμοί υποχρεώνονται νομικά να φέρουν προειδοποιητική ετικέτα, αυτά που πωλούνται στις αγορές των αγροτών δεν είναι, οπότε ίσως να θέλετε να τα αποφύγετε.

Βήμα 4

Ψυκτεψτε όλα τα ανανά. Ακόμα κι αν μαγειρευτεί σε πιάτα όπως το χοιρινό ανανά, το οξύ που φυσικά υπάρχει στον ανανά δεν θα σταματήσει την ανάπτυξη των επικίνδυνων μικροβίων. Όλα τα υπολείμματα θα πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο σας εντός 2 ωρών από το μαγείρεμα.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

• Σαπούνι για το χέρι
• Καθαρό νεροχύτη κουζίνας
• Καθαρισμός
• Μαχαίρι

Συμβουλές

• Η κατάλληλη διατροφή βοηθά τις νέες μητέρες να αντιμετωπίζουν ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν σύντομα μετά τον τοκετό και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου σοβαρής κατάθλιψης μετά τον τοκετό.

Προειδοποιήσεις

• Αποφύγετε ανανά με απαλές κηλίδες, ξινή αρώματα ή χρωματιστές κηλίδες. Όλα αυτά είναι σημάδια αλλοίωσης. Εάν πρέπει να χειριστείτε αλλοιωμένα τρόφιμα για να τα απορρίψετε, φοράτε γάντια και πλύνετε τα χέρια σας μετά.