Mmm Bap! Farro Bibimbap (εμπνευσμένο από τη μαύρη γάτα αρτοποιείο και ολόκληρο το σιτάρι τρόφιμα) Συνταγή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 50 m
  • ΣΥΝΟΛΟ
  • 1 h

καταλάβετε γιατί είναι ένα πιάτο υπογραφής. Είναι ένα ολόκληρο γεύμα σε μια κατσαρόλα ή μπολ. Σε κάθε μπουκιά, παίρνετε τα λαχανικά σας, τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες συνδυασμένα με διαφορετικούς τρόπους. Είναι ένα γευστικό γεύμα γεμάτο γεύμα, το οποίο αποτελείται από ένα farro (ένα αρχέγονο γλεύκος από τη Μέση Ανατολή / Μεσογειακή που έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά από το καστανό ρύζι), το οποίο συνοδεύεται από ένα λαγόχρωμο ή τηγανητό αυγό, όπως κόκκινα chard και σπαράγγια δόρυ, δύο κουταλιές τυρί burrata, και λιαστές ντομάτες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

SERVERS 1

  • 1 αυγό
  • 1/2 φλιτζάνι Farro
  • 1 φλιτζάνι Βλαστάρια
  • 2 στελέχη Σπαράγγια <
  • 1/8 φλυτζάνι Ντομάτες, αποξηραμένα στον ήλιο
  • 1/8 μπάλα Μούστος Burrata
  • 1 φλιτζάνι Red Swiss Chard
  • 1 κουταλάκι χαμηλή σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά της σούπας Λάδι κόκκινου πιπεριού (gochujang)
  • 1 ασβέστη
  • 1 πρέζα Πιπέρι, Λευκό
  • 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

1 Μαγειρέψτε farro σύμφωνα με το πακέτο. 2 Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Θερμαίνουμε σε μεσαία φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο. 3 Πετάξτε στα βάζα και το σκόρδο και αφήστε τα να μαγειρευτούν. 4 Προσθέστε το σπαράγγι, τις φρέσκες ντομάτες, τα βλαστάρια φασολιών, τα σπαράγγια, το κόκκινο πιπέρι ή / και το σπανάκι στο βούκινο και ρίξτε με λίγο χυμό ασβέστη. 5 Κουτάλι σε μια κουταλιά της σούπας κορεσμένης κόκκινης πιπεριάς (a. K. Μια πάστα gochuchang). 6 Όταν το farro έχει μαγειρέψει, προσθέστε το στο wok. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, την υπόλοιπη πάστα gochuchang, τους σουσάμι και τη λευκή πιπεριά. 7 Μεταφέρετε σε ένα πέτρινο δοχείο και ανοίξτε το φούρνο μέχρι να ζεσταθεί. 8 Λίγα λεπτά πριν από το σερβίρισμα, ξεφλουδίστε ένα τηγάνισο αυγό πάνω από το πιάτο και προσθέστε δύο κουταλιές από τυρί burrata.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

523 ΚΑΛΟΡΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ

Μέγεθος φαγητού: 1 πρωινό

24g Λίπος

56g Carbs
20g Πρωτεΐνη
% DV *
Κορεσμένα λιπαρά 6g
Χοληστερόλη 225mg 75%
Νάτριο 941mg
39% Πρωτεΐνη 20g
13% * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο μια θρεπτική ουσία σε μια μερίδα τροφής συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2, 000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Πουτίγκα Σκούρου Σοκολάτας No-Cook
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 10 Πρωτεΐνες Χαμηλού Καρβιού που θα σας γεμίσουν
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ακτινίδια τέχνης που είναι Obsessed με

RECIPES

Πώς να κάνει πικάντικα φτερά Κουνουπίδι

RECIPES

16 σνακ που είναι καλά να φάτε τη νύχτα

RECIPES

499 Ingredients Bananas Pancakes >