Υγιεινά σνακ για φαγητό με Guacamole

Χάρη στη σχετικά υψηλή περιεκτικότητα λίπους στα αβοκάντο, η guacamole έχει πάρει μια κακή ραπα σε ορισμένους κύκλους διατροφής. Ωστόσο, τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστο λίπος, το οποίο είναι πραγματικά ένα "υγιές" λίπος που μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα αβοκάντο παρέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες ινών, καλίου και πολυάριθμων βιταμινών. Για ένα υγιεινό ορεκτικό ή ένα pick-me-up μεταξύ των ωρών των γευμάτων, απολαύστε μια μέτρια μεγέθους μερίδα guacamole με θρεπτικά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σνακ dipping.

Βίντεο της Ημέρας

Veggie Spears

->

Λαχανικά Veggie Φωτογραφία: Atide / iStock / Getty Images

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας λαχανικά σε λωρίδες 2 ιντσών έως 3 ιντσών για εύκολη βύθιση. Τα καρότα, το σέλινο και οι πιπεριές δουλεύουν ωραία. Γεύονται γευστικές με γκουακαμόλες και, μαζί, κάνουν ένα ελκυστικό, πολύχρωμο πιάτο ορεκτικών. Τα λαχανικά Veggie δεν είναι μόνο μια εύγευστη πηγή τραγανής γεύσης, αλλά παρέχουν επίσης μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν χαμηλές θερμίδες, γεγονός που τους καθιστά ιδανική επιλογή ζευγαρώματος για πυκνές βυθίσεις όπως η γκουακαμόλη.

Κράκερ

->

Κραυγές Φωτογραφία: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Αντικαταστήστε τα παραδοσιακά τηγανισμένα ψωμάκια tortilla με ψητά κροτίδες ολικής αλέσεως. Όχι μόνο θα εξαλείψετε ένα σημαντικό ποσό λίπους από το πιάτο σας, αλλά θα αποκομίσετε επίσης τα οφέλη ενός συστατικού ολικής αλέσεως. Ολόκληροι ή μη επεξεργασμένοι κόκκοι είναι εξαιρετικές πηγές ινών και καλίου. Παρέχουν στο σώμα σας ενέργεια με πολύπλοκες υδατάνθρακες και έχουν ακόμη συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, ορισμένων καρκίνων και άλλων προβλημάτων υγείας, σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.

Γαρίδες

-> Γαρίδες: Περιέχουν επίσης "υγιή" λίπη - στην περίπτωση αυτή, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση πολλών κινδύνων για την υγεία, όπως οι καρδιακές παθήσεις και η αρθρίτιδα. Η γαρίδα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, σεληνίου και διαφόρων βιταμινών. Προετοιμάστε τη γαρίδα σαν να σκοπεύετε να σερβίρετε παραδοσιακό κοκτέιλ γαρίδας. τότε απλά αντικαταστήστε το κόκκινο πράγματα με τα πράσινα πράγματα.

Quesadillas

->

Quesadillas Πιστωτικές κάρτες: bhofack2 / iStock / Getty Images

Απολαύστε ένα κουταλάκι από γουακαμόλη σε σπιτικές ερωτικές σφήνες. Αυτά εξυπηρετούν ως πιο υγιεινά, πιο σνακ αλλά εξακολουθούν να είναι γεμάτα καλή διατροφή. Συμπληρώστε μια ολόκληρη σιτοπιά με υγιή συστατικά της επιλογής σας. Εάν συμπεριλάβετε το κρέας, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς προψημένο.Διπλώστε το tortilla στο μισό, βουρτσίστε την κορυφή με το ελαιόλαδο και ψήστε το quesadilla μέχρι να είναι ελαφρώς τραγανό. Κόψτε το σε σφήνες για να το χρησιμοποιήσετε για βυρσοδεψία. Κρατήστε το λίπος στο ελάχιστο χρησιμοποιώντας το άπαχο κρέας που μαγειρεύεται σε λάδι αντί για βούτυρο.