Η διατροφή των αγγουριών και του σέλινου

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Και τα αγγούρια και το σέλινο έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που τους καθιστά πολύ χαμηλές σε θερμίδες κατ 'όγκο. Στην πραγματικότητα, αγγούρια και σέλινο είναι 95. 2 και 95. 4 τοις εκατό νερό, αντίστοιχα. Όχι μόνο η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό τους καθιστά ιδανική επιλογή σνακ για τους διαιτολόγους, αλλά συμβάλλει επίσης στην καθημερινή σας πρόσληψη νερού.

Βίντεο της Ημέρας

Αγγούρια

Σε κάθε 1/2 φλιτζάνι φέτες αγγουριού με την φλούδα άθικτη, παίρνετε 8 θερμίδες, 1. 89 g υδατανθράκων, 0. 34 g πρωτεΐνης, 0. 06 g ολικού λίπους, 0. 019 g κορεσμένου λίπους και 0.3 g ίνας.

Σέλινο

Κάθε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο, παίρνετε 8 θερμίδες, 1,5 g υδατάνθρακες, 0,35 g πρωτεΐνης, 0,09 g ολικού λίπους, 0,0219 κεκορεσμένου λίπος και 0,8 g ινών.

αγγούρια και σέλινο

Συνδυάζοντας φέτες αγγουριού και σέλινου για συνολικό μέγεθος 1 κουταλάκι, το συνολικό περιεχόμενο σε μακροθρεπτικά συστατικά είναι 16 θερμίδες, 399 υδατάνθρακες, 0,69 γρ. πρωτεΐνης, 0,15 g ολικού λίπους, 0,04 g κορεσμένου λίπους και 1,19 ινών.

Ορυκτά

Ο συνδυασμός 1/2 φλιτζανιού φέτας αγγουριού και 1/2 φλιτζάνι φέτα σέλινου αποδίδει 28 mg ασβεστίου, 0,25 mg σιδήρου, 13 mg μαγνησίου, 24 mg φωσφόρου, 207 mg 41 mg νατρίου, 0,17 mg ψευδαργύρου, 0,039 mg χαλκού, 0,093 mg μαγγανίου, 2,7 mcg φθοριούχου και 0,4 mcg σεληνίου.

Βιταμίνες

Ένα φλιτζάνι αγγούρι και σέλινο περιέχει 3. 1 mg βιταμίνης C, 0. 025 mg θειαμίνης, 0. 046 mg ριβοφλαβίνης, 0.213 mg νιασίνης, 0 259 mg παντοθενικού οξέος, 0,058 mg βιταμίνης Β-6, 22 mcg φολικού, 6. 2 mg χολίνης, 0,2 mg βεταϊνης, 282 διεθνείς μονάδες ή IU βιταμίνης Α, 159 mcg βήτα-καροτένιο, 155 mcg συνδυασμένης λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, 23. 3 mcg βιταμίνης Κ και 0.1 mg βιταμίνης Ε.