Διατροφικό περιεχόμενο ενός μεσαίου μεγέθους καλαμποκιού στο καλαμπόκι Cob

Η κατανάλωση καλαμποκιού στο κοτσάνι είναι ένας τρόπος για να ικανοποιήσετε τις καθημερινές σας ανάγκες. Το καλαμπόκι στο καλαμπόκι προσφέρει μια ποικιλία από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που το σώμα σας χρειάζεται καθημερινά για να λειτουργεί σωστά. Επειδή το καλαμπόκι περιέχει χαμηλές ποσότητες άλλων θρεπτικών ουσιών, το τρώτε με μετριοπάθεια ως μέρος ενός καλά ισορροπημένου σχεδίου γεύματος.

Βίντεο της Ημέρας

Περιεχόμενο θερμίδων

Η κατανάλωση καλαμποκιού στο κοτσάνι μπορεί να σας γεμίσει χωρίς τις επιπλέον θερμίδες. Το καλαμπόκι σε ένα μεσαίου μεγέθους σμήνος περιέχει περίπου 59 θερμίδες, σύμφωνα με την Εθνική Αρχή Θρεπτικών Δεδομένων του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου για την Τυπική Αναφορά. Σε σύγκριση, το USDA αναφέρει ότι 1 φλιτζάνι καλαμποκιού παρέχει 155 θερμίδες. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονα και Αίμα εκτιμά ότι οι ενήλικες άνδρες χρειάζονται περίπου 2.000 έως 3.000 θερμίδες ημερησίως, ενώ οι γυναίκες συχνά απαιτούν 1, 600 έως 2, 400 θερμίδες ημερησίως για υγιή συντήρηση του βάρους.

Carbs, πρωτεΐνες και λίπη

Το καλαμπόκι στο σπόρο περιέχει κυρίως υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των ινών, αλλά λίγες πρωτεΐνες και λιπαρά. Ένας μεσαίου μεγέθους καλαμπόκι στον σβώλο περιέχει μόλις 2 γραμμάρια πρωτεΐνης και λιγότερα από 1 γραμμάριο λίπους, αλλά παρέχει 14 γραμμάρια υδατανθράκων - συμπεριλαμβανομένων 2 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Το Ινστιτούτο Ιατρικής συστήνει στους ενήλικες να πάρουν 45 τοις εκατό έως 65 τοις εκατό των θερμίδων τους από τους υδατάνθρακες, που ισοδυναμεί με 225 έως 325 γραμμάρια υδατάνθρακες ημερησίως όταν τρώει 2, 000 θερμίδες την ημέρα. Οι συστάσεις ινών είναι 38 γραμμάρια ημερησίως για τους άνδρες και 25 γραμμάρια ημερησίως για τις γυναίκες, σημειώνει η δημοσίευση "Οδηγίες για τους Αμερικανούς για δίαιτα, 2010".

Μικρές ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών

Παρόλο που ο καλαμπόκι δεν είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά, υπάρχει ποικιλία βιταμινών και ανόργανων ουσιών στο καλαμπόκι. Αυτά περιλαμβάνουν το κάλιο, το φωσφόρο, το μαγνήσιο και το φυλλικό οξύ. Το καλαμπόκι περιέχει επίσης μια μικρή ποσότητα βιταμίνης Α. Η κατανάλωση ενός μεσαίου μεγέθους καλαμποκιού στο κοτσάνι, ωστόσο, δεν αρκεί για να ανταποκριθεί πλήρως σε οποιοδήποτε από τα συνιστώμενα από μικροθρεπτικά συστατικά διατροφικά επιδόματα ή επαρκή πρόσληψη από το Ινστιτούτο Ιατρικής.

Συνιστώμενα ποσά

Ο αριθμός των λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, που πρέπει να φάτε καθημερινά, βασίζεται στις συνολικές ημερήσιες ανάγκες σας σε θερμίδες. Για παράδειγμα, εάν η απαίτηση θερμίδων σας για υγιή διαχείριση βάρους είναι 2, 000 θερμίδες ημερησίως, στοχεύετε να καταναλώσετε 2. 5 φλιτζάνια λαχανικών κάθε μέρα, προτείνει "Διαιτητικές Οδηγίες για Αμερικανούς, 2010." Ένα ισοδύναμο 1 φλιτζανιού από την ομάδα λαχανικών ισούται με 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο καλαμπόκι, το οποίο είναι περίπου δύο μεσαίου μεγέθους αυτιά καλαμποκιού στο κοτσάνι.