Πλιγούρι βρώμης έναντι κρέμας σιταριού για απώλεια βάρους

Και το βρώμη και η Κρέμα Σιτάρι μπορούν να αποτελέσουν ένα ζεστό ζεστό πρωινό, αλλά όταν επιλέγετε ένα πρωινό κατά τη διάρκεια μιας διατροφής απώλειας βάρους, θα θελήσετε κάτι που είναι τόσο χαμηλή σε θερμίδες και πλήρωση. Αυτά τα δημητριακά είναι και τα δύο χαμηλά σε θερμίδες, αλλά το βρώμης είναι πιθανό να είναι πιο γεμιστικό έτσι θα φάτε λιγότερο αργότερα την ημέρα, καθιστώντας την καλύτερη επιλογή πρωινό για την απώλεια βάρους.

Βίντεο της Ημέρας

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και μικροθρεπτικά συστατικά

Μια μερίδα 1 φλιτζανιού βρώμης από νερό παράγει 166 θερμίδες μαζί με περισσότερο από 10 τοις εκατό της ημερήσιας ποσότητας για τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και θειαμίνη. Η ίδια ποσότητα Κρέμας Σιτάρι που παρασκευάζεται με νερό περιέχει 126 θερμίδες, αλλά δεν είναι τόσο θρεπτική, καθώς περιέχει μόνο περισσότερο από το 10% του ΒΟ για ασβέστιο, σίδηρο και σελήνιο. Ενώ η κρέμα σιταριού είναι λίγο χαμηλότερη σε θερμίδες, θα έχετε έναν ευκολότερο χρόνο να καλύπτετε τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά, ενώ θα παραμείνετε εντός της μειωμένης ποσότητας θερμίδων που χρειάζεστε για να χάσετε βάρος αν επιλέξετε τη βρώμη.

->

Συμπληρωματικές ίνες

Καθώς οι ίνες επιβραδύνουν την εκκένωση του στομάχου και προσθέτουν χύμα στο φαγητό σας χωρίς την προσθήκη θερμίδων, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "The Journal of Nutrition" το Μάρτιο του 2009 διαπίστωσε ότι οι περισσότερες γυναίκες με ίνες έτρωγαν, τόσο λιγότερο βάρος κέρδισαν κατά τη διάρκεια της περιόδου των 20 μηνών. Κάθε μερίδα βρώμης παρέχει 4 γραμμάρια ίνας, ή 16 τοις εκατό του DV, ενώ η Κρέμα Σίτου περιέχει μόνο 3 γραμμάρια, ή 5 τοις εκατό του DV, σε κάθε μερίδα. Ο τύπος ινών στο βρώμης, βήτα-γλυκάνης, μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικός για τον έλεγχο της όρεξης και την απώλεια βάρους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Journal of the American College of Nutrition" το 2013.

Δυναμικό πρωτεΐνης

Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει τον τρόπο πλήρωσης ενός τροφίμου είναι η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Όπως οι ίνες, τα τρόφιμα με περισσότερη πρωτεΐνη τείνουν να είναι πιο γεμάτα, βοηθώντας σας να κολλήσετε μέσα στις συνιστώμενες θερμίδες σας για απώλεια βάρους. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού βρώμης θα σας δώσει 5,9 γραμμάρια πρωτεΐνης, που είναι λίγο περισσότερο από τα 3,6 γραμμάρια σε κάθε φλιτζάνι Κρέμα Σιτάρι, καθιστώντας την πλιγούρι βρώμης καλύτερη επιλογή για απώλεια βάρους.

Ολοκληρώνοντας το γεύμα σας

Η μικρή ποσότητα θερμίδων σε βρώμη ή Κρέμα Σίτου μόνο δεν είναι αρκετή για πρωινό και μόνο τα δημητριακά δεν είναι ένα ισορροπημένο πρωινό, επομένως θα χρειαστεί να φάτε και άλλα τρόφιμα καθώς και για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας. Ένα ποτήρι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ένα κομμάτι φρούτων μπορεί να σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε το πρωινό χωρίς να προσθέσετε πάρα πολλές θερμίδες. Μια άλλη επιλογή για την ολοκλήρωση του πρωινού σας και την προσθήκη κάποιου υγιούς ακόρεστου λίπους στο γεύμα σας είναι η ανάμιξη μιας κουταλιάς φυστικοβούτυρου σε βρώμη σας μαζί με ένα ψιλοκομμένο μήλο ή φέτες μπανάνας.