Αχλάδια και το πεπτικό σύστημα

Μπορείτε να ικανοποιήσετε μια λαχτάρα για κάτι γλυκό και να κάνετε κάτι καλό για την πεπτική σας οδό ταυτόχρονα με το σνακ σε ένα αχλάδι. Τα αχλάδια είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, οι οποίες αποτελούν απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την κανονική πέψη. Εκτός από τη διατήρηση της τακτικής σας, ορισμένες ίνες ζυμώνονται, γεγονός που υποστηρίζει την υγεία του εντερικού σας συστήματος. Παρά τα οφέλη τους, τα αχλάδια μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα εάν είστε δυσανεξία στη φρουκτόζη.

Βίντεο της Ημέρας

Πουλερικά Οφέλη Ομορφιάς

Ένα φρέσκο ​​αχλάδι μεσαίου μεγέθους περιέχει 5 γραμμάρια ίνας, το οποίο αντιπροσωπεύει το 22 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας με βάση την κατανάλωση 2, 000 θερμίδες καθημερινά. Τα ινίδια δεσμεύονται με νερό στο πεπτικό σύστημα, προσθέτοντας υγρασία και βάρος στα απόβλητα, τα οποία μετακινούν τα κόπρανα μέσω των εντέρων και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Ένας από τους δύο τύπους ινών, διαλυτές ίνες, βοηθά επίσης να ανακουφίσει τη διάρροια απορροφώντας την υγρασία. Απλά μην καταναλώνετε πολλές ίνες ταυτόχρονα ή μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα και να προκαλέσει διάρροια.

Fermentable Fiber for Energy

Τα βακτηρίδια που ευδοκιμούν φυσικά στο παχύ έντερο, ζυμώσουν μερικές από τις διαλυτές ίνες που βρίσκονται στα αχλάδια. Η ζύμωση των ινών παράγει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία απορροφώνται από τα κύτταρα στο εντερικό τοίχωμα και παρέχουν σημαντική πηγή ενέργειας για το κόλον. Οι ζυμωμένες ίνες υποστηρίζουν επίσης την ανάπτυξη υγιών βακτηρίων. Ένας τύπος λιπαρού οξέος που παράγεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης - βουτυρικό - προστατεύει το πεπτικό σας σύστημα εμποδίζοντας τη φλεγμονή, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2011 στο «World Journal of Gastroenterology».

< Τα σάκχαρα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα

Τα αχλάδια περιέχουν αρκετή φρουκτόζη και σορβιτόλη για να προκαλέσουν αέρια, κράμπες και διάρροια. Ένα τέτοιο μεγάλο ποσοστό σακχάρου σε ένα αχλάδι αποτελείται από φρουκτόζη που μπορεί να είναι μια δυσμενή επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη φρουκτόζη ή ευερέθιστο τα αχλάδια είναι φυσικά υψηλά σε σορβιτόλη, ένα γλυκαντικό που προστίθεται στα τρόφιμα και τα ποτά που βρίσκονται επίσης σε μερικά φρούτα.Μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα και να προκαλέσει διάρροια

Μεταβλητές που πρέπει να λάβετε υπόψη

Για να αποκτήσετε το μέγιστο ποσό ινών, επιλέξτε ένα φρέσκο ​​αχλάδι και το φάτε με το δέρμα άθικτο, επειδή οι αδιάλυτες ίνες προέρχονται από το δέρμα.Από την άλλη πλευρά, ένα μεγάλο μέρος των διαλυτών ινών είναι στο σαρκώδες μέρος κάτω από το δέρμα.Θα πάρετε ελαφρώς λιγότερη ίνα και τη ζάχαρη εάν καταναλώνετε κονσερβοποιημένα αχλάδια, αλλά μόνο αν επιλέξετε αχλάδια κονσερβοποιημένα σε φυσικό χυμό. Όταν είναι σε κονσέρβες σε βαρύ σιρόπι, η συνολική ποσότητα ζάχαρης - και θερμίδων - διπλασιάζεται.