Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των μακρύτερων σχολικών γευμάτων

Η διατροφή των σχολικών γευμάτων - ή η έλλειψη αυτών - είναι μια έντονα αμφισβητήσιμη συζήτηση καθώς τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ένα μέρος αυτής της συζήτησης επικεντρώνεται στη διάρκεια των σχολικών ωρών γεύματος, κατά πόσο οι ώρες σχολικής μέριμνας θα πρέπει να επεκταθούν για να δώσουν στους μαθητές περισσότερο χρόνο για φαγητό - και να τρώνε υγιεινά. Και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα υπάρχουν στη συζήτηση για τα μακρύτερα σχολικά γεύματα.

Βίντεο της Ημέρας

Pro: Υγιεινότερο τρόφιμο

Το να ρίχνετε κάποια πίτσα στο φούρνο και τα τατ στο φριτέζα δεν διαρκεί πολύ. Ωστόσο, η πραγματοποίηση υγιεινών γευμάτων είναι πιο χρονοβόρα για το προσωπικό της καφετέριας και τους μαθητές. Για παράδειγμα, τα σχολεία της Greenville, SC, εγκατέστησαν σαλάτες στις καφετέριες τους, μια υγιεινή επιλογή, αλλά αυτή που διαρκεί περισσότερο από ό, τι οι μαθητές πρέπει να κάνουν τις σαλάτες τους και στη συνέχεια να τις τρώνε, όπως αναφέρει το WSPA 7 της Βόρειας Καρολίνας. τους μαθητές να απολαμβάνουν αυτά τα πιο υγιεινά στοιχεία μενού.

Con: Ημέρα

Η προσθήκη στο σχολικό γεύμα μπορεί να προστεθεί στην ημέρα του σχολείου εάν οι διαχειριστές δεν είναι διατεθειμένοι να μειώσουν το χρόνο με άλλους τρόπους. Μία μακρόχρονη μέρα σχολείου αφήνει στους μαθητές λιγότερο χρόνο μετά το σχολείο για σωματική άσκηση, η οποία είναι ένα άλλο σημαντικό στοιχείο για τη διατήρηση των σπουδαστών με υγιές βάρος. Επιπλέον, μια μακρύτερη μέρα σχολικής φοίτησης μπορεί να οδηγήσει σε καύση μεταξύ των μαθητών και, τελικά, να κάνει αυτό το επιπλέον χρόνο γεύματος απλά δεν αξίζει τον κόπο.

Con: Missed Class Time

Η παράταση του σχολικού γεύματος, χωρίς παράταση της σχολικής ημέρας, σημαίνει ότι οι ακαδημαϊκοί θα πάρουν ένα χτύπημα. Οι μαθητές θα περάσουν περισσότερο χρόνο στην καφετέρια και λιγότερο χρόνο στην τάξη. Αν και αυτό μπορεί να είναι επωφελές για τις κοινωνικές τους δεξιότητες, δεν θα τους βοηθήσει σε ακαδημαϊκούς. Οι εκπαιδευτικοί θα πρέπει να προσαρμόσουν τα τρέχοντα σχέδια μαθήματός τους σε βραχύτερες τάξεις, οι οποίες μπορεί να είναι δύσκολες και να καθιστούν δύσκολη την κάλυψη του υλικού.

Άλλες συζητήσεις

Άλλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα υπάρχουν στο σχολικό γεύμα. Εάν ένα μεγαλύτερο μεσημεριανό γεύμα επιτρέπει στους μαθητές των γυμνασίων να εγκαταλείψουν την πανεπιστημιούπολη, μπορούν να επιλέξουν ανθυγιεινές επιλογές γρήγορου φαγητού. από την άλλη πλευρά, αυτός ο παρατεταμένος χρόνος μπορεί να τους επιτρέψει να αναζητήσουν υγιεινότερα πιάτα από αυτά που διατίθενται στην καφετέρια. Εκείνοι που έχουν εκτεταμένα γεύματα μπορεί να υποστηρίξουν ότι οι περικοπές του προϋπολογισμού καθιστούν ένα παρατεταμένο μεσημεριανό γεύμα απαιτώντας πιο εξειδικευμένους μάγειρες και πιο ακριβά είδη μενού μη ρεαλιστικά.Οι υποστηρικτές μπορεί να αναφέρουν το πλεονέκτημα ενός εκτεταμένου διάλειμμα για τους μαθητές από τις δυσκολίες της σχολικής εργασίας.