Σημάδια του ψιλοκομμένου κοτόπουλου στο Ψυγείο

Η κατανάλωση αλλοιωμένου κρέατος μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, η οποία προκαλεί εμετό, διάρροια, κεφαλαλγία, πυρετό και κράμπες. Αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση διασφαλίζοντας ότι το κρέας που μαγειρεύετε είναι φρέσκο ​​και δεν είχε χρόνο να πάει άσχημα. Το κοτόπουλο μπορεί να πάει άσχημα μέσα σε τρεις ημέρες, ακόμα και αν κρατηθεί στο ψυγείο. Γνωρίζοντας τι να αναζητήσετε θα σας βοηθήσει να ανιχνεύσετε αλλοιωμένο κοτόπουλο και να αποφύγετε δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Μόλις καταλάβετε τα σημάδια, δεν είναι δύσκολο να μάθετε αν το κοτόπουλο έχει πάει άσχημα στο ψυγείο.

Βίντεο της ημέρας

Βήμα 1

Ελέγξτε την ημερομηνία "Best By" στη συσκευασία κοτόπουλου. Εάν η ημερομηνία έχει περάσει, υπάρχει πιθανότητα το κοτόπουλο να έχει πάει άσχημα παρά την ψύξη.

Βήμα 2

Παρατηρήστε το χρώμα του κοτόπουλου. Το νωπό κοτόπουλο έχει λαμπερό ροζ χρώμα, ενώ το κοτόπουλο που έχει πάει άσχημα θα έχει μια ελαφρά γκρίζα απόχρωση στο εξωτερικό του.

Βήμα 3

Οσμήστε το κοτόπουλο. Το κομμένο κοτόπουλο έχει μια άσχημη, ελαφρώς γλυκιά μυρωδιά που διαφέρει πάρα πολύ από τη μυρωδιά του φρέσκου κοτόπουλου.

Βήμα 4

Αγγίξτε το κοτόπουλο με τα δάχτυλά σας. Το κοτόπουλο που έχει πάει άσχημα στο ψυγείο θα αισθανθεί λιπαρό, παρά υγρό, στην επιφάνεια του.

Συμβουλές

• Εάν το κοτόπουλο παρουσιάζει κάποια σημάδια να πάει άσχημα ή αμφιβάλλετε για τη φρεσκάδα του, πετάξτε το μακριά.