Περιεκτικότητα σε σίτο σέλινου

Σπόροι σέλινου περιέχει νάτριο, αλλά θα μπορούσε να βοηθήσει να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση. Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται αντίθετο-διαισθητικό, δεν είναι. Εκτός από το νάτριο, το σέλινο περιέχει θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν θετικά την αρτηριακή πίεση. Το σέλινο είναι ένα σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας, αλλά ο σπόρος δεν βρίσκεται κατά μήκος του στελέχους. Σπόροι σέλινου είναι στο λουλούδι. Ο σπόρος για σέλινο χρησιμοποιείται τώρα κυρίως ως φυσικό διουρητικό, μια ουσία που βοηθά στην έκπλυση του πλεονάζοντος υγρού από το σώμα. Συμβουλευτείτε τον ιατρό σας πριν πάρετε σπόρους σέλινου.

Βίντεο της Ημέρας

Διατροφή

Μια κουταλιά σούπας σπόρου σέλινου περιέχει 10 mg νατρίου, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, αλλά αυτό δεν είναι όλη η ιστορία. Η ίδια ποσότητα σπόρου σέλινου περιέχει επίσης 115 mg ασβεστίου, 2.9 mg σιδήρου, 29 mg μαγνησίου, 91 mg κάλιο, 1. 1 mg βιταμίνης C και 2 mg β-καροτένιο. Ο σπόρος για σέλινο περιέχει επίσης ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, βιταμίνη Α και μερικές βιταμίνες συμπλέγματος Β.

Νάτριο

Το νάτριο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τρώγοντας πάρα πολύ από αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την ανάπτυξη υπέρτασης ή υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, το σώμα σας χρειάζεται νάτριο για βασικές λειτουργίες ζωής, όπως η παροχή ενέργειας στα κύτταρα σας. Τα Κέντρα Ελέγχου Νόσων συνιστούν να περιορίζετε την πρόσληψη νατρίου σας σε 2, 300 mg ή λιγότερο ημερησίως. Αυτός ο αριθμός είναι ακόμη χαμηλότερος, 1, 500 mg, εάν είστε Αφροαμερικανός, άνω της ηλικίας 51 ετών ή έχετε διαγνωστεί με υπέρταση ή διαβήτη.

Υπέρταση

Το κάλιο μπορεί να περιορίσει την καταστροφική επίδραση του νατρίου και να βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης. Ο σπόρος σέλινου σίγουρα ταιριάζει με την περιγραφή. Ο Δρ Mark C. Houston, ιατρός του Πανεπιστημίου Vanderbilt, έχει διερευνήσει τα οφέλη του σέλινου. Στο τεύχος του Μαΐου 2005 με τίτλο «Πρόοδος στις καρδιαγγειακές παθήσεις», γράφει ότι 3-n-butylpthalide, μια φυσική χημική ουσία στο σέλινο σέλινο, μείωσε με επιτυχία την αρτηριακή πίεση των αρουραίων σε μερικές μελέτες. Φυσικά, οι ερευνητές πρέπει να διεξάγουν ανθρώπινες μελέτες για να επιβεβαιώσουν τη σύνδεση. Ως φυσικό διουρητικό, ο σπόρος σέλινου βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα διουρητικά απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το αίμα, μειώνοντας την πίεση στις αρτηρίες και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Δοσολογία

Παρόλο που δεν υπάρχει επίσημη σύσταση δοσολογίας για σπόρους σέλινου, για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αρτηριακής πίεσης, ο Δρ Χιούστον συνιστά τη λήψη 1, 000 mg σπόρου σέλινου δύο φορές την ημέρα. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ συμβουλεύει τη χρήση σπόρου σέλινου για την προετοιμασία ενός τσαγιού, που απορροφά 1 έως 3 γραμμάρια θρυμματισμένων σπόρων σε βραστό νερό. Πιείτε αυτό το μείγμα μέχρι τρεις φορές την ημέρα.