Συνταγή Chia Fried Rice

1. PREP
2. 18 m

• COOK
• 10 m
• TOTAL
• 28 m

Συνταγή και φωτογραφία από την Jackie Newgent, RDN.

2 κουταλιές σάλτσα σόγιας Tamari

2 κουταλιές της σούπας Ξιφικό ρύζι

• 7 κουταλιές οργανικό τόφου, επιπλέον εταιρεία
• ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
• SERVERS 4
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σουσαμέλαιο
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 μεγάλο Πράσινο κουδούνι
• 3 βότανα
• 3 φλιτζάνια μαύρο ρύζι
• 2 κουταλάκια ρίζα τζίντζερ < 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 2 κουταλιές της σούπας βασιλικό, φρέσκο ​​
• 2 μεσαίες φρούτα πορτοκάλια, Καλιφόρνια Navel
• 4 ουγκιών Ρούχα μωρών, φρέσκα
• ΟΔΗΓΙΕΣ

1 Ανακατέψτε το ζωμό των μανιταριών (ή το ζωμό λαχανικών), τους σπόρους τσαι, τη σάλτσα σόγιας και το ξύδι μαζί σε ένα μικρό μπολ. αφήστε το στην άκρη για να επιτρέψετε στους σπόρους chia να "ζελατίσουν" ενώ προετοιμάζετε τα συστατικά της συνταγής. 2 Πιέστε το tofu για την περίσσεια υγρού και τα λεπτά ζάρια. Ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σουσάμι σε μια καλά-καρυκεύματα wok ή εξαιρετικά μεγάλη τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέση-υψηλή. Προσθέστε το tofu, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και ανακατέψτε μέχρι να θερμανθεί, περίπου 2 λεπτά. 3 Προσθέστε το ψυγμένο ρύζι, το τζίντζερ, το αλάτι και το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του σησαμελαίου και ανακατέψτε μέχρι να αρχίσει να ρίχνει το ρύζι και να καφέ, περίπου 7 λεπτά. Προσθέτουμε το μίγμα chia και ανακατεύουμε-τηγανίζουμε μέχρι να συνδυαστεί καλά, περίπου 1 λεπτό. Ανακατέψτε το βασιλικό. Πασπαλίστε με επιπλέον σάλτσα σόγιας ή αλάτι για γεύση και γαρνίρετε με επιπλέον φρέσκα φύλλα βασιλικού, αν θέλετε. 4 Αποφλοιώστε και φέτα ή κομψτε τα πορτοκάλια. πετάξτε καλά με το ρόκα (ή με άλλα πράσινα σαλάτα της επιλογής), συμπεριλαμβανομένων τυχόν υπολειμματικών χυμών που έχουν συσσωρευτεί από κοπτικά πορτοκάλια. Σερβίρετε ως πλευρική σαλάτα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

13g Λίπος

44g Carbs

16g Πρωτεΐνη

% DV *

Ολικό λίπος 13g > 19%

Κορεσμένα λιπαρά 2g

Χοληστερόλη 0mg
0%	Νάτριο 819mg
34%
Υδατάνθρακες 44g	21%
	Πρωτεΐνη 16g
10%	* Η% Daily Value (DV) σας πληροφορεί πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφής συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2, 000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ
	ΣΥΝΤΑΓΕΣ
16 Σνακ που είναι κατάλληλα για φαγητό τη νύχτα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

10 Πρωινό χαμηλής περιεκτικότητας σε καρβέλες που θα σας γεμίσει

Μαγειρική Vegan Σκούρα Σοκολάτα Pudding

RECIPES

Πώς να κάνει πικάντικα φτερά Κουνουπίδι

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

4-συστατικών Μπανάνα τηγανίτες

RECIPES

Πώς να κάνει την τέχνη αβοκάντο ότι Instagram είναι εμμονή με >