Πώς να μειώσετε το φωσφόρο στον ορό

Ο φωσφόρος είναι ένα βασικό μεταλλικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα σας για τη διατήρηση υγιών οστών, κυτταρικών μεμβρανών και παραγωγής ενέργειας, αλλά ο υπερβολικός φωσφόρος μπορεί να προκαλέσει υψηλά επίπεδα φωσφορικών υπερφωσφαταιμία, ειδικά σε άτομα με νεφρικά προβλήματα. Ο υψηλός φώσφορος στον ορό μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ασβεστοποίησης των μη σκελετικών ιστών και της βλάβης των οργάνων. Μειώστε τον κίνδυνο υπερφωσφαταιμίας με λίγες αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Μειώστε την πρόσληψη κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, όπως σολομό, ιππόγλωσσα, τα πουλερικά και άλλα ψάρια.

Βήμα 2

Χρησιμοποιήστε λαχανικά χαμηλής φωσφόρου, όπως πατάτα, σκουός, λάχανο, τεύτλα, καρότα, αγγούρια, ντομάτα, κρεμμύδια και μαρούλι. Αποφύγετε λαχανικά που περιέχουν υψηλότερα επίπεδα φωσφόρου, όπως μπιζέλια, φασόλια, φακές, καλαμπόκι, γλυκοπατάτα, αγκινάρες, σπαράγγια, μπρόκολα και σπανάκι.

Βήμα 3

Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι, το παγωτό και τα σκληρά τυριά. Σύμφωνα με το ινστιτούτο Linus Pauling, το γάλα έχει 250 mg και το γιαούρτι έχει 385 mg φωσφόρου σε 8 oz. σερβίρισμα. Χρησιμοποιήστε το ρύζι γάλα, κρέμα γάλακτος nondairy, τυρί κρέμα και σέριτ αντ 'αυτού.

Βήμα 4

Μειώστε την πρόσληψη των προϊόντων ολικής αλέσεως που περιέχουν υψηλά επίπεδα φωσφόρου. Χρησιμοποιήστε εξευγενισμένους κόκκους και προϊόντα από εξευγενισμένους κόκκους. Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως έχει 57 mg φωσφόρου, ενώ το εμπλουτισμένο λευκό ψωμί έχει μόνο 25 mg. Ωστόσο, οι ολόκληροι κόκκοι είναι σημαντικές πηγές διαιτητικών ινών που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου για πολλές καταστάσεις υγείας και παχυσαρκίας. Εξασφαλίστε επαρκή πρόσληψη ινών με την κατανάλωση λαχανικών.

Βήμα 5

Πιείτε νερό, ζιγγίβερο, σόδα με ασβέστη και μπύρα ρίζας αντί για ποτά κολά.

Βήμα 6

Αποφύγετε την υπερβολική χρήση κλύσματος που περιέχει φωσφορικά άλατα. Το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει αυτά τα άλατα, οδηγώντας σε υπερφωσφαταιμία.

Βήμα 7

Φάτε τα συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων ουσιών που δεν περιέχουν ή έχουν χαμηλά επίπεδα φωσφόρου.

Συμβουλές

• Το ινστιτούτο Linus Pauling συστήνει στους ενήλικες να πάρουν 700 mg και εφήβους 1, 250 mg φωσφόρου κάθε μέρα. Το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης φωσφόρου είναι 4 000 mg για ενήλικες και εφήβους.