Ξίδι και νεφροί

Τα νεφρά είναι ζωτικής σημασίας για τη γενική υγεία σας. Για τους περισσότερους, πόσιμο άφθονο νερό και ακολουθώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής θα είναι αρκετό για να κρατήσει τους νεφρούς υπό έλεγχο. Ωστόσο, εάν έχετε νεφρικά προβλήματα, ίσως χρειαστεί να λάβετε επιπλέον μέτρα για να εξασφαλίσετε την υγεία σας. Μερικοί γκουρού της υγείας ισχυρίζονται ότι το ξίδι μπορεί να βοηθήσει τα νεφρά και να βελτιώσει τη λειτουργία τους.

Βίντεο της ημέρας

Λειτουργία νεφρού

Η πρωταρχική λειτουργία των νεφρών είναι να φιλτράρουν το αίμα. Αυτή η διαδικασία φιλτραρίσματος απομακρύνει τα απόβλητα και το νερό, στέλνοντας αυτά τα στοιχεία στην κύστη, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Ελέγχου Νεφρών και Ουρολογικών Νόσων. Τα απόβλητα που αφαιρούνται από το αίμα απεκκρίνονται με τα ούρα.

Ξύδι

Το ξίδι παράγεται σε δύο στάδια, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ξύδι. Το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει την προσθήκη ζύμης και ζάχαρης σε θρυμματισμένα φρούτα όπως μήλα ή σταφύλια. Αυτό το υγρό στη συνέχεια ζυμώνει για να κάνει αλκοόλ. Η διαδικασία συνεχίζεται από εκεί στο δεύτερο στάδιο, το οποίο μετατρέπει την αλκοόλη σε οξύ, ειδικά οξικό οξύ. Αυτό συμβαίνει λόγω της παρουσίας βακτηρίων στο αλκοόλ.

Επίδραση στις πέτρες των νεφρών

Σύμφωνα με τον Δρ. Theodore Baroody, συγγραφέα του "Αλκαλινίζω ή Die", το ξύδι μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη λίθων των νεφρών. Στην πραγματικότητα, το ξύδι κάνει τα ούρα πιο αλκαλικά, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου οι κρύσταλλοι struvite, ασβεστίου ή ουρικού οξέος που κανονικά σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά δεν θα είναι σε θέση να στερεοποιηθούν. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δρ Baroody, το ξύδι δεν θα θεραπεύσει τις πέτρες στα νεφρά που έχετε ήδη.

Προσοχή

Το ξίδι μπορεί να προσφέρει περιορισμένα οφέλη για τα νεφρά με τη δημιουργία αλκαλικών ούρων, αλλά δεν θα θεραπεύσει τις υπάρχουσες συνθήκες. Εάν έχετε λοίμωξη από νεφρά, πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια. Μόνο τα αντιβιοτικά και η σωστή φροντίδα θα σκοτώσουν τα βακτήρια, προειδοποιεί η MayoClinic. com. Αν παραμείνουν ανεπεξέργαστα, οι λοιμώξεις των νεφρών μπορούν να προκαλέσουν νεφρική βλάβη και μπορεί να εξαπλωθούν στο αίμα, γεγονός που θα μπορούσε να προκαλέσει θάνατο.