Ποια είναι τα οφέλη της εκχύλισμα σπόρων βρώμης;

Το εκχύλισμα βρώμης προέρχεται από μια κοινή βρώμη που καλλιεργείται παγκοσμίως, Avena sativa. Οι σπόροι βρώμης είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α, Β, Ε, σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου και ασβεστίου. Το έλαιο εξάγεται από τους σπόρους βρώμης και μετατρέπεται σε βάμμα, το οποίο χρησιμοποιείται στην ομοιοπαθητική ιατρική, στα καλλυντικά προϊόντα και στα διάφορα οφέλη για την υγεία.

Βίντεο της ημέρας

Καταπολεμά τον μύκητα

Το εκχύλισμα σπόρων βρώμης αναστέλλει την ανάπτυξη του Penicillium roqueforti, ενός μπλε-πράσινου μύκητα που μολύνει βιομηχανικές τροφές, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαρτίου του 2010 «Applied Biochemistry and Biotechnology. "Το εκχύλισμα σπόρου βρώμης αξιολογήθηκε με φασματομετρία υγρής χρωματογραφίας-διαδοχικής μάζας και βρέθηκε ότι κατέχει αντιμυκητιακή δραστηριότητα που είναι 10 φορές περισσότερο άφθονη από το κριθάρι, το σιτάρι και τη σίκαλη.

Η χρήση του εκχυλίσματος σπόρων βρώμης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των απαντήσεων και της εστίασής σας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουλίου του περιοδικού "Journal of Alternative and Complementary Medicine". «Η διπλή-τυφλή μελέτη χρησιμοποίησε ηλικιωμένους εθελοντές που έδειξαν χαμηλή γνωστική απόδοση και τους έδωσαν απλές δόσεις εκχυλίσματος σπόρου βρώμης σε εβδομαδιαία διαστήματα. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα βρώμης σπόρων σε δόσεις 1600 χιλιοστογράμμων μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της έκτασης της προσοχής σας, της συγκέντρωσης και της ικανότητάς σας να διατηρείτε εστίαση ενώ κάνετε διάφορες εργασίες.

Διαχείριση δυναμικού διαβήτη

Μια άλλη πιθανή ιατρική χρήση του εκχυλίσματος σπόρων βρώμης είναι η διαχείριση του διαβήτη. Χρησιμοποιώντας εκχύλισμα σπόρου βρώμης μπορεί να προκαλέσετε απελευθέρωση ινσουλίνης και να συμβάλλετε στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης αίματος. Μια μελέτη από τη Διεύθυνση Βιοτεχνολογίας, Τμήμα Εφαρμοσμένης Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας, Βαγδάτη, Ιράκ, χρησιμοποίησε 25 αρουραίους Wistar χωρισμένους σε πέντε ομάδες των πέντε. Όλες οι ομάδες έλαβαν ενέσεις που τους καθιστούσαν διαβητικούς. Τέσσερις από τις πέντε ομάδες έλαβαν εκχύλισμα βρώμης σπόρου σε ποικίλες ποσότητες, αλλά στην ομάδα ελέγχου δόθηκε μόνο νερό. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετρήθηκαν μετά από μία εβδομάδα και οι αρουραίοι που έλαβαν το εκχύλισμα σπόρων βρώμης είχαν 20% μείωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, 35% μείωση μετά από δύο εβδομάδες και 50% μετά από τρεις εβδομάδες.Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα σπόρου βρώμης ήταν αποτελεσματικό για τη σημαντική μείωση των επιπέδων γλυκόζης αίματος σε διαβητικούς αρουραίους.