Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία ενός Collard Green Smoothie;

Οι πράσινοι smoothies είναι ένα θρεπτικό φαγητό με πολλά οφέλη για την υγεία. Αποτελούνται από 60 τοις εκατό ώριμα φρούτα και 40 τοις εκατό ακατέργαστα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Όταν αναμειγνύονται μαζί, ο συνδυασμός των χόρτων και των φρούτων σχηματίζει ένα ποτό γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, ίνες και πρωτεΐνες. Το σπανάκι είναι το πιο συνηθισμένο πράσινο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή λεμονιών, σημειώνει ο ιστότοπος Incredible Smoothie. Εντούτοις, οι πράσινες λεμονιές κολύμπις παρουσιάζουν αύξηση της δημοτικότητας λόγω των πολλών οφελών για την υγεία που περιέχει αυτό το φύλλο.

Βίντεο της Ημέρας

Στοιχεία Διατροφής

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Nutrition-And-You, τα χόρτα του Collard περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, και φολικού οξέος. Όταν τρώγονται σε ακατέργαστη κατάσταση, βοηθούν στην αποτοξίνωση του σώματος και στη μείωση της χοληστερόλης. Τα Collards είναι συσκευασμένα με αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να έχουν ισχυρές αντιγηραντικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Βοηθούν επίσης στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και προστατεύουν το σώμα από ιικές λοιμώξεις. Οι πράσινοι είναι επίσης υψηλοί σε χλωροφύλλη, γεγονός που αυξάνει τα επίπεδα pH του σώματος.

Αλκαλικότητα του αίματος

Τα χόρτα Collard είναι αλκαλικό φαγητό. Με την κατανάλωση αλκαλικών τροφίμων, μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο pH του οργανισμού σας, αποτρέποντας τις ασθένειες και τον πρόωρο εκφυλισμό, σημειώνει η Victoria Boutenko της ιστοσελίδας της Green For Life. Όταν το σώμα είναι αλκαλικό, οι ασθένειες έχουν έναν δύσκολο χρόνο να επιβιώσουν. Η χλωροφύλλη, η οποία δίνει στα χόρτα τα χόρτα το βαθύ, πλούσιο χρώμα τους, είναι αυτά που τα καθιστούν αλκαλική τροφή. Η χλωροφύλλη βοηθά επίσης τις πληγές του σώματος να επουλωθούν γρήγορα, εξαλείφουν τις οσμές του σώματος και βελτιώνουν την όραση σε όσους το καταναλώνουν τακτικά.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Η κατανάλωση χόρτου μπορεί να ενισχύσει δραματικά το ανοσοποιητικό σας σύστημα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Staph Infections Resources. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως τα χόρτα των αγελάδων, ταιριάζουν με τις απαραίτητες διατροφικές ανάγκες του ανθρώπου. Επομένως, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να επηρεάσουν δραματικά την υγεία σας. Ο καλύτερος τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι να αποφύγετε το μαγείρεμα των φύλλων. Το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές από τις θρεπτικές ιδιότητες που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, οπότε πάντα να χρησιμοποιείτε τα αρώματα με ακατέργαστα πράσινα φύλλα.

Κάνοντας τους Greens Palatable

Ο συνδυασμός των χόρτων με τα φρούτα κάνει τα ακατέργαστα χόρτα κολλαρίδων πιο ευχάριστα, επιτρέποντάς σας να πάρετε τα πιο θρεπτικά οφέλη από την κατανάλωση πράσινων λιωμένων ποτών. Θα ήταν δύσκολο για τους περισσότερους ανθρώπους να τρώνε μια δέσμη φυλλοειδών φύλλων στην ακατέργαστη κατάσταση τους, που είναι το καθημερινό συνιστώμενο ποσό, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Raw Family. Ωστόσο, η ανάμειξη αυτών των χόρτων με γλυκά φρούτα, όπως οι μπανάνες, τα αχλάδια και οι ανανάς, καλύπτουν την πικρή, πικρή γεύση χωρίς να τους διακυβεύουν θρεπτικά.