Τι κρατά τα τρόφιμα από την είσοδο στους πνεύμονες;

Όταν η τροφή εισέρχεται στους πνεύμονες αντί του οισοφάγου, επηρεάζει την αναπνοή και μπορεί να προκαλέσει πνιγμό και άλλα προβλήματα. Οι δομές στο στόμα και στον αυχένα έχουν ξεχωριστό ρόλο στην αναπνοή, στην ομιλία και στην κατάποση. Ο μηχανισμός κατάποσης είναι μια σύνθετη διαδικασία που, όταν δουλεύει σωστά, μεταφέρει τρόφιμα στον οισοφάγο για μεταφορά στο στομάχι. Δεκάδες μυς και νεύρα εργάζονται για να μεταφέρουν τρόφιμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Ένα κομμάτι χόνδρου που ονομάζεται επιγλωττίδα διαδραματίζει βασικό ρόλο στην εξασφάλιση ότι τα τρόφιμα δεν εισέρχονται στον καθετήρα ή τους πνεύμονες.

Βίντεο της ημέρας

Αναπνοή και κατάποση

Το αναπνευστικό σύστημα αποτελείται από διάφορα όργανα, όπως το στόμα, τη μύτη, τον λάρυγγα, τον φάρυγγα, την τραχεία και τους πνεύμονες. Ο λάρυγγος είναι το φωνητικό κουτί, ο φάρυγγας είναι ο λαιμός και η τραχεία είναι η σωλήνα. Ο οισοφάγος και η τραχεία, που δεν ανήκουν στο αναπνευστικό σύστημα, καταλαμβάνουν μια περιοχή που βρίσκεται μεταξύ των δύο πνευμόνων. Το πτερύγιο του χόνδρου που ονομάζεται επιγλωττίδα βρίσκεται μπροστά από τον λάρυγγα και πίσω από τη γλώσσα.

Επιγλωττίδα

Η επιγλωττίδα κινείται μπρος-πίσω για να εμποδίσει τη διέλευση των τροφίμων και των υγρών στους πνεύμονες. Η συνήθης όρθια θέση της επιγλωττίδας επιτρέπει στον αέρα να ρέει στους πνεύμονες και τον λάρυγγα. Όταν καταπιείτε, η επιγλωττίδα ισιώνει προς τα πίσω για να καλύψει την είσοδο στον λάρυγγα σας και να αποτρέψει την είσοδο φαγητού στους πνεύμονες και την σωλήνα. Η επιγλωττίδα επιστρέφει στη συνήθη θέση της μετά την κατάποση.

Μηχανισμός κατάποσης

Ο μηχανισμός κατάποσης αποτελείται από τρία στάδια, αρχίζοντας από την στοματική φάση που αρχίζει στο στόμα. Το δεύτερο στάδιο, που ονομάζεται φάση του φάρυγγα, ενεργοποιεί το αντανακλαστικό κατάποσης που μετακινεί τρόφιμα μέσω του λαιμού ή του φάρυγγα. Κατά τη διάρκεια της φάσης του φάρυγγα, ο λάρυγγας κλείνει και η αναπνοή σταματά ενώ η τροφή αρχίζει να μετακινείται μέσω του λαιμού στον οισοφάγο. Το κλείσιμο του λάρυγγα επιτυγχάνεται με την επιγλωττίδα. Κατά τη διάρκεια του τρίτου σταδίου, τα τρόφιμα μετακινούνται προς τα κάτω στον οισοφάγο προς το στομάχι.

Επιπλοκές

Μπορεί να βιώσετε περιστασιακά "τρόφιμα που πηγαίνουν κάτω από λάθος τρόπο" μετά από την αναπνοή τροφής στην αναπνευστική οδό σας, η οποία ονομάζεται αναρρόφηση. Μερικές ιατρικές καταστάσεις προκαλούν προβλήματα κατάποσης. Τα άτομα με δυσφαγία έχουν προβλήματα κατάποσης και μπορεί να παρουσιάσουν πόνο ή αναρρόφηση τροφής στον λάρυγγα, τους πνεύμονες και την αγωγιμότητα. Τα τρόφιμα μπορούν να κολλήσουν στην αναπνευστική οδό και να προκαλέσουν δυσκολίες στην αναπνοή και πνιγμό. Η αναρρόφηση των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε πνευμονία της αναρρόφησης, η οποία μπορεί να βλάψει τους πνεύμονες και να προκαλέσει εμπλοκή, μόλυνση και πρήξιμο. Η φλεγμονή της επιγλωττίδας, μια σπάνια κατάσταση που ονομάζεται επιγλωττίτιδα, οφείλεται σε βακτήρια που προκαλούν διόγκωση της επιγλωττίδας και είναι μια απειλητική για τη ζωή ασθένεια που απαιτεί επείγουσα ιατρική περίθαλψη και νοσηλεία.