Ορός γάλακτος Πρωτεΐνη και ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθριτικής πάθησης που προκαλείται από την περίσσεια ουρικού οξέος στο σώμα σας. Το ουρικό οξύ παράγεται όταν καταναλώνετε ουσίες γνωστές ως πουρίνες που βρίσκονται σε ζωικές πηγές πρωτεϊνών, όπως το κόκκινο κρέας και τα λιπαρά ψάρια. Τα καλά νέα είναι ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος δεν συνδέεται άμεσα με την ουρική αρθρίτιδα, σύμφωνα με την Mary Fran Sowers, Ph. D., R.D., στον ιστοτόπο της αρθρίτιδας Today. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα πρωτεΐνης ορρού γάλακτος.

Βίντεο της Ημέρας

Παρτίδα

Η περίσσεια ουρικού οξέος στο σώμα σας δημιουργεί κρυστάλλους γύρω από τις αρθρώσεις σας, προκαλώντας πόνο και δυσφορία. Εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα πρωτεϊνών που καταναλώνετε από τα θαλασσινά και τις πρωτεΐνες με βάση τα ζώα. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλό επίπεδο πουρινών. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο Langone του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, αυτό σημαίνει ότι περιορίζετε τον εαυτό σας σε μέγιστη ποσότητα 4 έως 6 ουγγιών αυτών των τροφών την ημέρα. Η αντικατάσταση αυτών των τύπων πρωτεϊνών με φυτικές πρωτεΐνες, όπως η σόγια, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των προσβολών της ουρικής αρθρίτιδας.

Ορός γάλακτος και ουρική αρθρίτιδα

Μια δωδεκαετής μελέτη που δημοσιεύθηκε στο "New England Journal of Medicine" διαπίστωσε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας. Η πρωτεΐνη ορρού γάλακτος είναι ένα υποπροϊόν της διαδικασίας παρασκευής τυριού. Ο ορός γάλακτος είναι περίπου το 20 τοις εκατό της πρωτεΐνης που βρίσκεται στο γάλα. Έτσι, η πρωτεΐνη τυρογάλακτος μπορεί στην πραγματικότητα να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας όταν καταναλώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας. Μια τυπική δοσολογία πρωτεΐνης ορού γάλακτος κυμαίνεται από 20 γραμμάρια έως 30 γραμμάρια ημερησίως, αλλά αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το σωματικό μέγεθος και το επίπεδο φυσικής σας δραστηριότητας. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να δείτε τον γιατρό σας πριν συμπληρώσετε με πρωτεΐνη ορού γάλακτος.

Πρωτεΐνη

Η κατανάλωση πρωτεϊνών προσδίδει πρόσθετη πίεση στα νεφρά και το ήπαρ, τα οποία λειτουργούν για να φιλτράρουν τα απόβλητα που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης. Ωστόσο, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο του 2010 "New England Journal of Medicine" αναφέρει ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης δεν συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Οι ερευνητές δηλώνουν ότι το επίπεδο της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης ή η ποσότητα των γαλακτοκομικών ή φυτικών πρωτεϊνών που καταναλώθηκαν δεν είχε δυσμενείς επιπτώσεις που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Η ανάμειξη της πρωτεΐνης ορού γάλακτος με το γάλα δεν θα πρέπει να αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.

Παράγοντες

Αν και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος φαίνεται να είναι ασφαλής για άτομα που κινδυνεύουν από ουρική αρθρίτιδα ή που υποφέρουν σήμερα από αυτήν, η κατανάλωση υπερβολικής πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορεί να είναι ανθυγιεινή. Το σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο τόσα πρωτεΐνη σε μια μέρα. Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να ακολουθήσετε το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα για πρωτεΐνες, το οποίο είναι 0. 36 γραμμάρια ανά λίβρα σωματικού βάρους ανά ημέρα για καθιστικούς ενήλικες. Εάν είστε σωματικά ενεργός σε τακτική βάση μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερο, γι 'αυτό συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να καθορίσετε πόση συνολική πρωτεΐνη χρειάζεται το σώμα σας.Η αύξηση του σωματικού βάρους μπορεί να οφείλεται στην κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεϊνών και αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης προσβολών ουρικής αρθρίτιδας.