Καφεΐνη & αυτισμός
Πίνακας περιεχομένων:
Ο αυτισμός είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ομάδα αναπτυξιακών προβλημάτων. Το Autism Speaks αναφέρει ότι περίπου ένα στα 110 παιδιά διαγιγνώσκεται με διαταραχή στο φάσμα του αυτισμού - αριθμός που θα μπορούσε να αυξηθεί έως και 17% ετησίως. Ενώ η κατάσταση δεν έχει γνωστή αιτία, ορισμένες αρχές στην έρευνα για τον αυτισμό πιστεύουν ότι η διατροφή μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη θεραπεία, σύμφωνα με το Interactive Autism Network. Η εξάλειψη της καφεΐνης, ως μέρος μιας συνολικής περιορισμένης διατροφής, μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της.
Το βίντεο της ημέρας
Σχετικά με την καφεΐνη
Η καφεΐνη είναι ένα ψυχοενεργό διεγερτικό φάρμακο που μειώνει την κόπωση και αυξάνει την εγρήγορση. Σύμφωνα με το PsychCentral, η χημική ουσία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης, αλλά μπορεί επίσης να επιδεινώσει το άγχος και να επηρεάσει τον ύπνο. Οι μη φυσιολογικοί φόβοι και το αυξημένο άγχος είναι συνηθισμένοι σε ασθενείς με αυτισμό και πιθανόν είναι αποτέλεσμα δυσλειτουργικής αμυγδαλής, σύμφωνα με μια μελέτη του 2002 που δημοσιεύτηκε στο πλαίσιο της έκθεσης του συμποσίου του Ιδρύματος Novartis σχετικά με τις δυνατότητες θεραπείας του αυτισμού. Η αμυγδαλή είναι ένα μέρος του εγκεφάλου που παίζει βασικό ρόλο στα συναισθήματα.
Διεγερτικά
Πολλά παιδιά με αυτισμό δεν ανταποκρίνονται καλά στα διεγερτικά. Αυτά τα φάρμακα έχουν την τάση να αναδεικνύουν καταστροφικές συμπεριφορές και τικ. Η Εθνική Αυτιστική Εταιρεία αναφέρει ότι ένας αυξανόμενος αριθμός παιδιών με αυτισμό διαγιγνώσκεται με ADHD ή διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής. Ορισμένα συστατικά μιας συνήθους διατροφής, όπως η καφεΐνη, έχουν ενοχοποιηθεί ως υπερδιέγερση για ορισμένα παιδιά με αυτά τα συνυπάρχοντα σύνδρομα. Το NAS προτείνει τη μετάβαση σε τσάι χωρίς καφεΐνη, καφέ και κόλα και υποκατάστατο καρότο για κακάο.
Έρευνα
Μέχρι σήμερα υπάρχουν ελάχιστες έρευνες που δείχνουν ότι η καφεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία του αυτισμού. Στην καλύτερη περίπτωση, η μείωση της πρόσληψης καφεΐνης θα μπορούσε να μειώσει το άγχος και την υπερκινητικότητα. Για να διαπιστώσετε εάν η καφεΐνη έχει αντίκτυπο σε έναν ασθενή με αυτισμό, οι ειδικοί προτείνουν μια δίαιτα εξάλειψης, η οποία συστηματικά εξαλείφει τα τρόφιμα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες συμπεριφορές πριν από τη σταδιακή επανεισαγωγή κάθε τροφής κάθε φορά, για να δούμε αν ο ασθενής έχει αντίδραση."Αρκετές έρευνες έδειξαν ότι η χημεία και η λειτουργία τόσο του αναπτυσσόμενου όσο και του ώριμου εγκεφάλου επηρεάζονται από τη διατροφή", γράφει ο JD Fernstrom από τη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ στο τεύχος Ιουνίου 2000 του «American Journal of Clinical Nutrition. "
