Κάνουν ορισμένα τρόφιμα να προκαλέσουν λίπος στην κοιλιά;

Αν το έξι πακέτο σας έχει μετατραπεί σε κορυφαία μάφιν, κατηγορήστε τον καναπέ, την ηλικία σας, την τηλεόραση και τη διατροφή σας. Ένας καθιστικός τρόπος ζωής και η μέση ηλικία συμβάλλουν στην παχιά κοιλιά, αλλά και τα τρόφιμα που τρώτε. Μαζί με το να είναι αισθητικά απρόσιτο, το λίπος της κοιλιάς παρουσιάζει προβλήματα υγείας. Ένα εκτεταμένο μέγεθος μέσης - 37 ίντσες ή μεγαλύτερο για τους άνδρες ή 31,5 ίντσες για τις γυναίκες - συχνά υποδεικνύει έναν επιταχυνόμενο κίνδυνο για την υγεία. Η αυξανόμενη περιφέρεια οφείλεται στο σπλαχνικό λίπος βαθιά μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα, που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα και προάγει τη φλεγμονή. Το σπλαγχνικό λίπος συρρικνώνεται αρκετά εύκολα όταν ασκείστε και παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Ορισμένα τρόφιμα συμβάλλουν στην ανάπτυξη του λίπους της κοιλιάς, οπότε αποφύγετε να αδυνατίσετε και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Βίντεο της Ημέρας

Λίπος στην κοιλιά και φρουκτόζη

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης παίρνει μια κακή ραπ, και η έρευνα δείχνει ότι είναι άξιου. Η υπερκατανάλωση αυτού του γλυκαντικού, που βρέθηκε σε σνακ, σάλτσες, σάλτσες σαλάτας, αναψυκτικά και γλυκά, μπορεί να οδηγήσει σε προεξέχοντα κοιλιά, υποδηλώνει έρευνα 2010 σε αρουραίους από το πανεπιστήμιο του Princeton. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ζώα των οποίων η δίαιτα για τα πιάτα αρουραίων αυξήθηκαν με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης παρουσίασαν μη φυσιολογικό κέρδος βάρους, ειδικά στην κοιλιακή χώρα. Το βάρος ήταν κυρίως με τη μορφή σπλαχνικού λίπους.

Εξευγενισμένοι κόκκοι προωθούν το λίπος της κοιλιάς

Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά, μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνοι για την επέκταση της μέσης σας. Αυτά τα επεξεργασμένα δημητριακά είναι παντού, συμπεριλαμβανομένου του καβουρδίσματος στο χάμπουργκερ σας, του λευκού ρυζιού με τη σούπα, της κρούστας της πίτσας, των τηγανιών με τα αυγά σας και των ζυμαρικών στην κατεψυγμένη λαζάνια. Σε ένα τεύχος του περιοδικού American Journal of Clinical Nutrition του 2010, μια μελέτη συνέκρινε την επίδραση στο σπλαχνικό λίπος σε άτομα που αύξησαν την κατανάλωση ολικής αλέσεως σε σχέση με εκείνα που έτρωγαν περισσότερο επεξεργασμένους κόκκους. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που αύξησαν την πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως δεν γνώρισαν τα κέρδη είτε στο σπλαχνικό όσο και στο υποδόριο λίπος της κοιλιάς που έκαναν οι άνθρωποι που αύξησαν την πρόσληψή τους από επεξεργασμένους κόκκους.

Τrans Fat and Belly Fat

Τον Ιούνιο του 2015, η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων διέταξε όλους τους παραγωγούς τροφίμων να μετατρέψουν τα λιπίδια από την τροφή εντός τριών ετών.Τα τρανς λιπαρά, που έχουν επισημανθεί ως «γενικώς αναγνωρισμένα ως ασφαλή», έχουν συνδεθεί με το υψηλότερο σωματικό βάρος, την αύξηση της κακής χοληστερόλης με ταυτόχρονη μείωση της καλής χοληστερόλης και ορισμένων τύπων καρκίνου. Τα τρανς λίπη δημιουργούνται όταν οι κατασκευαστές προσθέτουν υδρογόνο στα υγρά έλαια για να τα καταστήσουν στερεά, όπως μπορεί να γίνει με μαργαρίνη ή λίπος. Αυτά τα λίπη ενισχύουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των σνακ και αποτελούν έναν βολικό τρόπο για να τηγανίζετε fast food στα εστιατόρια.

Σε μια μελέτη που χρησιμοποίησε πιθήκους, που δημοσιεύθηκε στην παχυσαρκία το 2007, τα τρανς λιπαρά προκάλεσαν αύξηση βάρους και την ανάπτυξη επιπλέον λίπους στην κοιλιά, ακόμη και όταν η πρόσληψη θερμίδων δεν ήταν υπερβολική. Ελέγξτε επιμελώς τις ετικέτες και αποφύγετε το γρήγορο φαγητό για να διατηρήσετε αυτό το λίπος έξω από τη διατροφή σας. Η κίνηση του USDA δεν είναι ούτε πλήρης απαγόρευση. Οι εταιρείες μπορούν ακόμη να ζητήσουν να τις προσθέσουν ως συστατικό σε ορισμένα τρόφιμα. Παρακολουθήστε για τα trans-λιπαρά σε τηγανητά γρήγορα φαγητά και τρόφιμα που απαριθμούν το "μερικώς υδρογονωμένο λάδι" ως συστατικό, συμπεριλαμβανομένου του έτοιμου παγετού, του ποπ κορν και των ψεκασμών.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetes το 2014 διαπίστωσε ότι η υπερκατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, σε σύγκριση με τα πολυακόρεστα λιπαρά, δημιουργεί περισσότερο λίπος και λιγότερους μύες σε όλο το σώμα. Το κορεσμένο λίπος συμβάλλει περισσότερο στην ανάπτυξη σπλαχνικού λίπους στην κοιλία. Η μέτρια κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών είναι καλή, αλλά για να τη διατηρήσετε υπό έλεγχο, η American Heart Association σας προτείνει να περιορίσετε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών σε όχι περισσότερο από 5 έως 6 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων σας καθημερινά.

Οι μεγαλύτερες πηγές κορεσμένου λίπους στην αμερικανική διατροφή περιλαμβάνουν πίτσα και τυρί. Λιπαρά τεμάχια κρέατος, πουλερικά με το δέρμα και τα πλήρη λιπαρά γαλακτοκομικά παρέχουν επίσης αυτό το κοιλιά που αυξάνει το λίπος. Αντ 'αυτού, επιλέξτε τα πολυακόρεστα λίπη που βρίσκονται στο ηλιέλαιο, το σολομό και τα καρύδια.