Λιναρόσπορος και οξαλικά

Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε οξαλικά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των νεφρών που προκαλούνται από τη συσσώρευση ορυκτών στα ούρα σας. Οι νεφροί πέτρες, όταν γίνονται μεγάλες, είναι εξαιρετικά οδυνηρές και μπορεί να προκαλέσουν απόφραξη των ούρων. Εν τω μεταξύ, ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που προάγουν τη γενική υγεία και την καρδιά. Αν χρησιμοποιείτε λιναρόσπορο για υγειονομικούς λόγους, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να το εγκαταλείψετε όταν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλού οξαλικού.

Βίντεο της Ημέρας

Σημασία

Ορισμένες πέτρες στα νεφρά αποτελούνται από οξαλικό ασβέστιο. Όταν συμβαίνει αυτό, αποφεύγοντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις πέτρες. Τέτοιες τροφές περιλαμβάνουν μαύρο τσάι, προϊόντα σόγιας όπως γάλα και τυρί, ξηροί καρποί, σουσάμι, φύτρο σιταριού, σοκολάτα, ποικιλία φρούτων, συμπεριλαμβανομένων βατόμουρων και βατόμουρων και ορισμένα λαχανικά, όπως τα τεύτλα, τα καρότα και το σέλινο.

Κατηγορία

Ενώ πολλοί ξηροί καρποί και σπόροι είναι στην κατηγορία των υψηλών οξαλικών, ο λιναρόσπορος είναι στη χαμηλή έως μέτρια οξαλική ομάδα τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι περιέχουν μεταξύ 2 και 10 mg οξαλικού άλατος ανά μερίδα. Μια 1 κουταλιά της σούπας. η μερίδα του λιναρόσπορου έχει 37 θερμίδες, περίπου 3 γραμμάρια λίπους, 1. 3 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2 γραμμάρια υδατάνθρακα.

Οδηγίες

Όταν περιορίζετε τα οξαλικά, καταναλώνετε καθημερινά όχι περισσότερες από δύο με τρεις μερίδες μέτριων οξαλικών τροφών, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ. Άλλα μέτρια οξαλικά τρόφιμα περιλαμβάνουν χυμούς πορτοκαλιού και καρότου. γιαούρτι; καστανό ρύζι; bagels; πολλά φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών και των αχλαδιών. καραβίδες καλαμποκιού. άσπρο ψωμί; και πολλά λαχανικά, όπως το μαρούλι, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το μπρόκολο.

Οφέλη από λιναρόσπορο

Ο λιναρόσπορος είναι μια πλούσια πηγή άλφα-λινολενικού οξέος. Ένα βασικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, το ALA φαίνεται να παρέχει οφέλη για τη μείωση της χοληστερόλης και τη μείωση του κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center. Μπορεί επίσης να είναι επωφελής για την αρθρίτιδα, τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και άλλα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των ελκών, της ψωρίασης και του γλαυκώματος, αν και απαιτούνται περισσότερες έρευνες, οι εμπειρογνώμονες της UMMC σημειώνουν. Μια τυπική θεραπευτική δόση είναι 1 κουταλιά της σούπας. ελαιούχο έδαφος τρεις έως τέσσερις φορές ημερησίως καταναλώθηκε με άφθονο νερό. Εναλλακτικά, πάρτε μία έως δύο κάψουλες λιναριού ημερησίως ή 1 έως 2 tbsps. ελαίου λιναριού.