Τρόφιμα για να σταματήσουν την καούρα ή την όξινη αναρροή

Η καούρα είναι σύμπτωμα μιας πεπτικής κατάστασης που ονομάζεται γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, γνωστή και ως παλινδρόμηση οξέος. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι ακραία και επώδυνα και να επηρεάζουν την ποιότητα ζωής σας. Ενώ οι ντομάτες, η σοκολάτα, η μέντα και το αλκοόλ μπορούν να προκαλέσουν καούρα, πολλά άλλα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη του καούρου και των συμπτωμάτων παλινδρόμησης.

Βίντεο της Ημέρας

Οξείδωση 101

Η GERD εμφανίζεται όταν οι χυμοί του στομάχου μεταφέρονται πίσω στον οισοφάγο. Η αναρροή προκαλείται συνήθως από εξασθένηση ή δυσλειτουργία του μυελού σφιγκτήρα στον πυθμένα του οισοφάγου. Η καούρα, η οποία είναι μια οδυνηρή αίσθηση στο στήθος, είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα της παλινδρόμησης οξέος. Εκτός από τον πόνο, μπορεί επίσης να αντιμετωπίσετε σφίξιμο ή δυσφορία στη μέση του στήθους. Εκτός από την καούρα, τα συμπτώματα παλινδρόμησης μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, ξηρό βήχα, δυσκολία στην κατάποση, έμετο, πονόλαιμο και κακή αναπνοή.

Τρόφιμα για τη διάσωση

Τα λαχανικά αμύλου όπως τα παστινάκια και οι γλυκοπατάτες μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της παλινδρόμησης και της καούρας. Τα αμυλώδη λαχανικά είναι αλκαλικά, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθούν στην εξουδετέρωση του οξέος στο στομάχι που συμβάλλει στην παλινδρόμηση οξέος και την καούρα. Σύμφωνα με το βιβλίο "Το οξύ της απόρριψης: Το μαγείρεμα και η θεραπεία της δίαιτας ανακυκλοφορίας", ολόκληρα δημητριακά όπως το καστανό ρύζι, το φαγόπυρο, το μαύρο σιτάρι και το κουσκούς μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της παλινδρόμησης οξέος, επειδή οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση του οξέος στομάχου. στον οισοφάγο. Επιπλέον, το βρώμης μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της παλινδρόμησης επειδή απορροφά την οξύτητα.

Περισσότερες χρήσιμες τροφές

Η ρίζα τζίντζερ, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία πεπτικών καταστάσεων, μπορεί να βοηθήσει στην καύση του καρκίνου και την παλινδρόμηση οξέος. Το τζίντζερ λειτουργεί μειώνοντας τη φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα και μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία της ναυτίας που σχετίζεται με την παλινδρόμηση. Μάραθο, επίσης, είναι ένα αποτελεσματικό φαγητό για τη θεραπεία παλινδρόμηση οξέος και καούρα επειδή βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου. Επιπλέον, το μαϊντανό μπορεί να βοηθήσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος βελτιώνοντας την πέψη και διευθετώντας το στομάχι σας.

Ασφάλεια Πρώτα

Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν η παλινδρόμηση οξέος ή η καούρα δεν πάει μακριά ή επιδεινωθεί, ακόμα και όταν τρώτε τα καυτερή-καταπραϋντικά τρόφιμα. Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα ή ακόμα και να προμορφώσει ιατρικές διαδικασίες για την καλύτερη θεραπεία των συμπτωμάτων σας. Αφεθεί χωρίς θεραπεία, το οξύ μπορεί να βλάψει τα κύτταρα του οισοφάγου και μπορεί να προκαλέσει καταστάσεις όπως ο οισοφάγος και η δυσπλασία του Barrett. Σε ακραίες περιπτώσεις, η χρόνια παλινδρόμηση οξέος μπορεί να συμβάλει στον καρκίνο του οισοφάγου. Ένας γιατρός μπορεί να εκτελέσει μια ενδοσκόπηση, η οποία είναι ένα μικρό πεδίο που εισάγεται στον οισοφάγο για να ελέγξει για οποιαδήποτε ανώμαλη κυτταρική ανάπτυξη.