Μανιτάρι, σπανάκι και καραμελωμένο κρεμμυδάκι σε μια συνταγή τσαγιού

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 30 m
• ΣΥΝΟΛΟ
• 50 m

Για να μειώσετε το λίπος ενώ αυξάνετε την πρωτεΐνη, απλά χρησιμοποιήστε ένα ή δύο ασπράδια αυγών για κάθε ωάριο.

1 κουταλάκι

1 κουταλάκι του γλυκού νέκταρ agave

• 1 Καπάκια Μανιτάτας Portabella
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 φλιτζάνι Φρέσκα σπανάκια μωρών
• 1 τσίμπημα αλατιού
• 1 πρέζα Ground Pepper
• 5 Αυγό (Μεγάλα)
• 8 αυγού
• 2/3 φλιτζάνι Mozarella Cheese
• ! - 1 ->
• ΟΔΗΓΙΕΣ
• 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες. Ψεκάστε τις πλευρές και τα πυθμένα των μικρών βάζων μασίφ με σπρέι μαγειρέματος. 2 Κάντε τα καραμελωμένα κρεμμύδια: Θερμαίνετε ένα τηγάνι πάνω από μέτρια. Επικάλυψη με ψεκασμό μαγειρέματος. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να πάρουν ελαφρώς χρυσαφί και πολύ γλυκιά (περίπου 15 έως 20 λεπτά). Ανακατέψτε το νέκταρ αγαύης και μαγειρέψτε περίπου ένα λεπτό. 3 Μόλις τα κρεμμύδια είναι καραμελωμένα, προσθέστε το μανιτάρι Portabella και τις πιπεριές στο τηγάνι. Αυξήστε τη θερμότητα στο μέσο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσετε (περίπου 5 λεπτά). Ακολουθήστε ένα τσίμπημα με θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. 4 Ενώ τα λαχανικά μαγειρεύουν, χτυπήστε μαζί ολόκληρα αυγά και ασπράδια αυγών. Ακολουθήστε με μερικές ράβδους αλάτι και πιπέρι. 5 Αδειάστε το μίγμα των αυγών ομοιόμορφα σε βάζα. Προσθέστε μαγειρεμένο μείγμα λαχανικών και φρέσκα φύλλα σπανακιού. Κορυφή με τυρί. 6 Ψήστε για 25 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά. Αυξήστε τη θερμότητα στο φούρνο για να φρεζάρετε και να μαγειρέψετε τις ομελέτες για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν και το τυρί είναι ελαφρώς χρυσαφί. 7 Αφήστε να κρυώσει για λίγα λεπτά και να απολαύσετε!

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

-> 140 κάψουλες ανά σερβίρισμα

Μερίδες: 1 ομελέτα

7g Λίπος

5g Carbs

14g Πρωτεΐνη

% DV *

Κορεσμένα λιπαρά 3g

Χοληστερόλη 0mg
0%	Νάτριο 252mg
10%
Πρωτεΐνη 14g	9%
* Η% Daily Value (DV) σας λέει πόση θρεπτική ουσία σε μια μερίδα τροφής συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2, 000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
16 Σνακ που είναι κατάλληλα για φαγητό τη νύχτα
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ	4-συστατικά Μπανάνες
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

10 πρωινά χαμηλής περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία που θα σας γεμίσουν

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Πουτίγκα μαγειρέματος

> ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πώς να φτιάξετε την τέχνη του αβοκάντο >