Είναι το Fiber a Laxative;

Ο ιατρικός ορισμός ενός καθαρτικού είναι κάθε τρόφιμο ή φάρμακο που διευκολύνει τη διέλευση στερεών αποβλήτων μέσω του σώματος, σύμφωνα με το online λεξικό Merriam-Webster. Οι δύο τύποι ινών, διαλυτές και αδιάλυτες, οι οποίες αποτελούν τις διαιτητικές ίνες - το είδος των ινών που τρώτε - έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, αν και για διάφορους λόγους. Μια υγιεινή διατροφή αποτελείται από αμφότερους τους τύπους ινών, καθώς και οι δύο συμβάλλουν στην προαγωγή της εντερικής υγείας και βοηθούν στην πρόληψη των παθήσεων του εντέρου.

Βίντεο της Ημέρας

Σχετικά με το Fiber

Όλα τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν ένα μείγμα διαλυτών και αδιάλυτων ινών, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Οι περισσότεροι άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν έχουν αρκετές διαιτητικές ίνες στη διατροφή τους, οι οποίες, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου, θα πρέπει να είναι περίπου 38 γραμμάρια ίνας ανά ημέρα για τους άνδρες και περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα για τις γυναίκες. Περίπου το ένα τέταρτο της κατανάλωσης αυτής θα πρέπει να περιλαμβάνει διαλυτές ίνες. Η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε αμφότερους τους τύπους ινών βοηθά στη διατήρηση της πεπτικής υγείας και προάγει τις τακτικές κινήσεις του εντέρου. Οι ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου του εντέρου. Για παράδειγμα, μια μακροπρόθεσμη μελέτη παρακολούθησης που δημοσιεύτηκε τον Απρίλιο του 1998 "Journal of Nutrition" διαπίστωσε ότι η κατανάλωση διαιτητικών ινών, ιδιαίτερα των αδιάλυτων ινών, μείωσε τον κίνδυνο εκκολπωματικής νόσου στους άνδρες επαγγελματίες υγείας.

Οι αδιάλυτες ίνες δεν διαλύονται στο νερό και έτσι περνούν μέσω του πεπτικού σωλήνα ουσιαστικά άθικτες ενώ απορροφούν το νερό, δημιουργώντας ένα ογκώδες αλλά μαλακό σκεύος, καθιστώντας το φυσικό καθαρτικό, όπως ένα πιο ογκώδες, μαλακό σκαμνί κινείται πιο εύκολα μέσω του πεπτικού σωλήνα. Μια πιο ομαλή μετακίνηση των σωματικών αποβλήτων μέσω του πεπτικού σωλήνα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της στραγγαλισμού όταν έχει μια κίνηση του εντέρου, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αιμορροΐδων και άλλων παθήσεων των εντέρων. Ένα άλλο πλεονέκτημα της αδιάλυτης ίνας είναι ότι δεν καταναλώνεται πολύ από τα εντερικά βακτηρίδια, πράγμα που σημαίνει ότι παράγει λιγότερο φυσικό αέριο.

Διαλυτές ίνες

Το κοκκώδες σκαμνί που δημιουργείται από διαλυτές ίνες, δεν μπορεί να χρωματίσει το σκαμπό, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως καθαρτικό αν έχετε ιδιαίτερα σκληρά και ξηρά κόπρανα - σε όσους έχουν δυσκοιλιότητα. Πολλά εξωπυρηνικά καθαρτικά για τη δυσκοιλιότητα περιέχουν διαλυτές ίνες για το λόγο αυτό, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center. Οι διαλυτές ίνες έχουν επίσης και άλλα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της εντερικής απορρόφησης των σακχάρων και του αμύλου, που μπορεί τελικά να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στην έκδοση "Phytomedicine" του Μαρτίου του 2008 διαπίστωσε ότι οι ασθενείς που λαμβάνουν φλοιό psyllium, οι οποίοι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, παρουσίασαν σημαντική μείωση στα επίπεδα χοληστερόλης μετά από τρεις εβδομάδες θεραπείας.

Συστάσεις για ίνες

Ολόκληρα τρόφιμα, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, όσπρια και ξηροί καρποί, είναι οι καλύτερες πηγές ινών, καθώς έχουν ζωτικά θρεπτικά συστατικά και ανόργανα συστατικά. Λαμβάνοντας ένα συμπλήρωμα ινών μπορεί να είναι ωφέλιμο, ωστόσο, ειδικά εάν έχετε ένα πεπτικό πρόβλημα, αλλά βεβαιωθείτε ότι πίνετε άφθονο νερό για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα. Εάν έχετε δυσκοιλιότητα ή κόπωση, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συνιστά να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα ινών. Οι φυτικές ίνες μπορούν να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα εάν λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα εάν δεν χρησιμοποιείτε ινών στη διατροφή σας. Η σταδιακή αύξηση της ποσότητας ινών στη διατροφή σας μπορεί συνήθως να αποτρέψει τυχόν προβλήματα.