Τα αυγά είναι θρεπτικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά είναι επίσης υψηλές σε χοληστερόλη. Αν και το παιδί σας χρειάζεται κάποια χοληστερόλη για να αναπτυχθεί υγιή και ισχυρή, η υπερβολική χοληστερόλη στη διατροφή συνδέεται με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα αργότερα στη ζωή, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις. Δώστε στο παιδί σας μια ποικιλία από θρεπτικά τρόφιμα για πρωινό, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, για να την βοηθήσει να μεγαλώσει υγιής και ισχυρή. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρο του παιδιού σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή του, ειδικά εάν έχει υγιεινές καταστάσεις ή αλλεργίες.
Βίντεο της Ημέρας
Στοιχεία Διατροφής
->
Ένα αγόρι τρώει ένα μαλακό βραστό αυγό για πρωινό. Το μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 72 θερμίδες, 6. 28 γραμμάρια λίπους, 71 χιλιοστόγραμμα νατρίου,. 36 γραμμάρια υδατανθράκων και 186 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης. Ωστόσο, αυτό το θρεπτικό προφίλ είναι μόνο για το αυγό, όχι άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Εάν χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για να μαγειρέψετε το αυγό, για παράδειγμα, προσθέτετε στο πρωινό του παιδιού σας 102 θερμίδες, 11. 52 γραμμάρια λίπους, 91 χιλιοστόγραμμα νατρίου και 31 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης.
Συστάσεις χοληστερόλης
->
![]()
Μια οικογένεια τρώει αυγά, φρυγανιά και φρούτα για πρωινό μαζί. Φωτογραφική Πίστωση: Ψηφιακό Όραμα. Τα παιδιά και οι έφηβοι ηλικίας 2 ετών και άνω θα πρέπει να καταναλώνουν 300 mg ή λιγότερη χοληστερόλη ημερησίως για να διατηρούν τη χοληστερόλη σε υγιές επίπεδο, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του KidsHealth. Τα παιδιά ηλικίας από 8 μηνών έως 1 έτους μπορεί να τρώνε ένα αυγό τρεις έως τέσσερις φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, επειδή τα μωρά μπορεί να είναι ευαίσθητα στα ασπράδια αυγών, θα πρέπει απλώς να τους δώσετε τους κρόκους μέχρι τα πρώτα γενέθλιά τους, σημειώνει η MedlinePlus. Αν και ένα αυγό μπορεί να μην είναι αρκετό για να ικανοποιήσει την όρεξη του παιδιού σας για πρωινό, προσθέτοντας άλλα τρόφιμα, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, άπαχο πρωτεΐνες και ολικής αλέσεως, αντί για ένα πρόσθετο ωάριο είναι μια πιο θρεπτική επιλογή.
Θέματα χοληστερόλης
->
Μια μαμά τροφοδοτεί ένα αβοκάντο στο τραπέζι. Αντί να σερβίρετε το παιδί σας δύο αυγά για πρωινό, δοκιμάστε να του υπηρετήσετε ένα αυγό και ένα κομμάτι τοστ με 100 τοις εκατό φρούτα ζελέ μία μέρα και ένα αυγό με πιπεριές και σπανάκι σε άλλο. Αν και τεχνικά το παιδί σας μπορεί να τρώει ένα αυγό κάθε μέρα και να παραμένει κάτω από την συνιστώμενη κατευθυντήρια γραμμή εισπνοής χοληστερόλης 300 mg την ημέρα, είναι πιθανό να καταναλώνει χοληστερόλη από άλλα τρόφιμα που τρώει όλη την ημέρα. Διατηρήστε τα επίπεδα της χοληστερόλης σε υγιές επίπεδο, εξυπηρετώντας τα αυγά μόνο μερικές φορές την εβδομάδα - όχι κάθε μέρα.
![]()
Λευκά αυγά
->
Μια ομελέτα λευκού αυγού με σπανάκι σε ένα πιάτο με μοβ σταφύλια. Photo Credit: Scott Karcich / iStock / Getty Images
Εάν το παιδί σας είναι ένας επιλεκτικός τρώγων και επιμένει στα αυγά για πρωινό, δοκιμάστε να σερβίρετε ομελέτα με ασπράδι για πρωινό. Το άσπρο ενός μεγάλου αυγού περιέχει 3. 60 γραμμάρια πρωτεΐνης, 17 θερμίδες, 55 γραμμάρια νατρίου και χωρίς χοληστερόλη. Προετοιμάστε ασπράδια αυγών με ντομάτα, κρεμμύδι και μικρή ποσότητα τυριού για να δώσετε στο παιδί σας ένα θρεπτικό πρωινό αυγό που μπορεί να φάει κάθε μέρα χωρίς την πρόσθετη χοληστερόλη. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να συνδυάσετε έναν κρόκο αυγού με πολλά ασπράδια αυγών εάν το παιδί σας δεν αρέσει μόνο τα λευκά.
![]()
