Διατροφή Γεγονότα των αυγών πάνω από τα εύκολα

Τα αυγά είναι γεμάτα βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, δίνοντάς σας ένα θρεπτικό άλμα πρώτο πράγμα το πρωί. Αλλά είναι επίσης υψηλά σε συστατικά που μπορεί να είναι επιζήμια για την καρδιά σας εάν τα φάτε τακτικά. Πριν να παραγγείλετε τα αυγά σας πάνω από το εύκολο θεωρήστε τα πλήρως μαγειρεμένα. Τα υπερβολικά εύκολα αυγά θα μπορούσαν ενδεχομένως να σας εκθέσουν στη σαλμονέλα, αφήνοντάς σας με σοβαρή εντερική δυσφορία για αρκετές ημέρες.

Βίντεο της ημέρας

Θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά

Δύο υπερβολικά εύπεπτα αυγά παρέχουν περίπου 180 θερμίδες. Θα πάρετε περίπου 12,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, που ανέρχονται σε 50 θερμίδες από πρωτεΐνες. Αλλά η πλειοψηφία των θερμίδων προέρχεται από το λίπος. Αυτά τα δύο τηγανητά αυγά περιέχουν περισσότερα από 13,5 γραμμάρια λίπους ή σχεδόν 125 θερμίδες από λίπος. Μόλις μια μικρή ποσότητα θερμίδων - λιγότερες από 5 θερμίδες - προέρχεται από το σχεδόν 1 γραμμάριο υδατανθράκων.

Διατροφικές ανησυχίες

Δύο υπερβολικά μαγειρεμένα αυγά έχουν σχεδόν 370 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης. Αυτό είναι κάτι παραπάνω από τα 300 χιλιοστόγραμμα που σας διανέμεται για τη συγκεκριμένη ημέρα, όπως συνιστάται στις Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2010 για δίαιτες. Η υπερβολική χοληστερόλη στη διατροφή σας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ακόμα περισσότερο όταν έχετε πολλά κορεσμένα λιπαρά. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνει το 10 τοις εκατό της θερμιδικής σας πρόσληψης από κορεσμένα λιπαρά, ή το πολύ 22 γραμμάρια για δίαιτα 2 000 θερμίδων. Δύο υπερβολικά αυγά έχουν σχεδόν το 20% αυτού του ορίου, δίνοντάς σας σχεδόν 4 γραμμάρια.