Διατροφική αξία των Perogies

Οι Pierogies είναι θύλακες ζύμης σε σχήμα μισού μήκους που γεμίζουν με πατάτες και άλλα συστατικά όπως τυρί, λάχανο και λαχανικά. Τα κοινά παρασκευάσματα pierogi περιλαμβάνουν το βρασμό, τη σούπα και το βαθύ τηγάνισμα. Οι Pierogies μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. η περιεκτικότητα σε λιπαρά εξαρτάται από το πώς μαγειρεύονται οι pierogies, το μέγεθος του pierogi και τι είναι γεμιστό. Ωστόσο, pierogies μπορεί επίσης να είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες και Λίπος

Μια μερίδα τεσσάρων pierogies περιέχει 190 έως 210 θερμίδες. Οι θερμίδες και το λίπος αυξάνονται εάν οι pierogies περιλαμβάνουν υψηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά ή κρέατα όπως το μπέικον. Ένα pierogi που είναι γεμιστό με πατάτες πουρέ ή πατάτες και τυρί έχει 1 με 2 γραμμάρια λίπους, το οποίο είναι αρκετά χαμηλό. Ένα υγιεινό σχέδιο γεύματος παίρνει μόνο 20 με 35 τοις εκατό των καθημερινών θερμίδων του από το λίπος. Εάν ακολουθήσετε μια διατροφή με βάρος 2 000 θερμίδων, αυτό ισοδυναμεί με 44 έως 78 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα.

Υδατάνθρακες και ίνες

Οι Perogies είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων εξαιτίας της ζύμης και των πολτοποιημένων πατάτας στο πιάτο. Η κατανάλωση τεσσάρων pierogies εισάγει 40 έως 41 γραμμάρια υδατανθράκων στη διατροφή σας. Αυτό είναι ένα σημαντικό ποσό των 225 έως 325 γραμμαρίων που το σώμα σας χρειάζεται για ενέργεια και για να κρατήσει τα νεφρά σας να λειτουργούν. Παίρνετε επίσης 2 έως 4 γραμμάρια ινών σε κάθε μερίδα pierogies. Ενισχύστε την πρόσληψη ινών χρησιμοποιώντας το αλεύρι ολικής αλέσεως όταν κάνετε ζύμη pierogi. Θα πρέπει να καταναλώνετε 28 έως 34 γραμμάρια ινών την ημέρα.

Πρωτεΐνη

Συμπεριλάβετε τέσσερα pierogies στο σχέδιο γεύματός σας και θα καταναλώσετε 7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η ποσότητα πρωτεΐνης σε αυτό το πιάτο αυξάνεται εάν συμπεριλάβετε μπέικον ή άλλα κρέατα στο γέμισμα. Αν έχετε ελαφρές πρωτεϊνικές ανάγκες - 50 γραμμάρια στέκονται ως το κατώτερο άκρο των ημερήσιων πρωτεϊνών του μέσου ατόμου - το ποσό στο pierogies ικανοποιεί σημαντικό μέρος. Η πρωτεΐνη στο pierogies ενισχύει την ικανότητά σας να θεραπεύετε τους ιστούς του σώματος.

Ορυκτά

Φάτε μια δόση pierogies για να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου σας. Κάθε κομμάτι τεσσάρων-pierogi παράγει το 15 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης αυτού του ορυκτού. Ο σίδηρος σε αυτό το πιάτο βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα σας, γεγονός που επηρεάζει την ποσότητα ενέργειας που είναι διαθέσιμη σε εσάς. Οι Pierogies επίσης παρέχουν ασβέστιο. Μία μερίδα γεμιστών γεμιστών με πατάτες και κρεμμύδι περιέχει 2 τοις εκατό του ποσού που χρειάζεστε, ενώ οι pierogies γεμιστές με πατάτες και τυρί έχουν το 15 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας ασβεστίου. Αυτό το ορυκτό προάγει τα ισχυρά οστά.