Κάλιο σε μπανάνες και καρπούζια

Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης και ένα μέταλλο που το σώμα σας χρειάζεται να λειτουργεί σωστά. Εξισορροπεί άλλα μέταλλα και ηλεκτρολύτες, βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, ρυθμίζει το νερό και παίζει ρόλο στη λειτουργία των νεύρων και στον έλεγχο των μυών. Οι φυτικές τροφές θεωρούνται γενικά καλές πηγές αυτού του βασικού ορυκτού. Το κάλιο βρίσκεται τόσο στις μπανάνες όσο και στο καρπούζι, αλλά ενώ οι μπανάνες θεωρούνται τροφή υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, το καρπούζι δεν είναι.