Πρωτεΐνη σόγιας & δυσκοιλιότητα

Υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με το ρόλο της πρωτεΐνης σόγιας στη δυσκοιλιότητα. Η πρωτεΐνη σόγιας ερευνάται για ευεργετικά αποτελέσματα στην καρδιαγγειακή υγεία, στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπιδίων. Μεγάλες δόσεις πρωτεΐνης σόγιας μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα ή να επιδεινωθούν σε μερικούς ανθρώπους. Εάν έχετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας, μιλήστε με το γιατρό σας πριν συμπληρώσετε τη διατροφή σας με συμπληρώματα πρωτεΐνης σόγιας.

Βίντεο της ημέρας

Ορισμός

Δυσκοιλιότητα σημαίνει μετακινήσεις σκληρού εντέρου. Δεν μπορείτε να απολαύσετε εύκολα επειδή το σκαμνί σας είναι σκληρό και στεγνό. Εμφανίζεται όταν το κόλον απορροφά τόσο πολύ υγρό από το σκαμνί για να το κάνει σκληρό. Τα άτομα με δυσκοιλιότητα πρέπει να πίνουν πολλά υγρά. Άλλοι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν στη δυσκοιλιότητα είναι το άγχος, η αφυδάτωση και η αδράνεια.

Πρωτεΐνη σόγιας και δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα προκαλείται συχνά από δίαιτα και αφυδάτωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση πρωτεΐνης σόγιας που υπερβαίνει τις ανάγκες του σώματός σας μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, σημειώνει ο Barry A. Franklin, Ph. D., συν-συγγραφέας των 101 Συχνών Ερωτήσεων σχετικά με την "Υγεία & Fitness" και "Nutrition & Weight Control". Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες της σόγιας καθιστά επίσης δύσκολη την απορρόφηση του πολύπλοκου υδατάνθρακα. Επειδή σύνθετοι υδατάνθρακες σε μια ποικιλία εδώδιμων φυτών συμβάλλουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητας, η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων πρωτεΐνης σόγιας σας θέτει σε κίνδυνο για αυτή την ασθένεια.

Πρόληψη

Οι περισσότερες περιπτώσεις δυσκοιλιότητας δεν είναι σοβαρές ή διαρκείς. Η αύξηση της διαιτητικής πρόσληψης ινών σε 25 g έως 30 g ημερησίως μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δυσκοιλιότητας. Το Fiber μαλακώνει το σκαμνί, επιτρέποντας στο σκαμνί να περάσει από το κόλον πιο γρήγορα. Πίνετε πολλά υγρά, ειδικά νερό, για να αποκομίσετε τα οφέλη των ινών.

Προβληματισμοί

Η πρωτεΐνη σόγιας έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία, οι οποίες μερικές φορές αντισταθμίζουν τη βλάβη. Σε μια μελέτη του 2003 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition Journal, οι ερευνητές παχυσαρκίας παρατήρησαν ότι η πρωτεΐνη σόγιας είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους καθώς ελέγχει τη χρήση του λίπους από το σώμα. (Βλ. Αναφορές 4) Η πρωτεΐνη σόγιας βοηθά επίσης στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων με τη μείωση των επιπέδων LDL "κακής" χοληστερόλης και την αύξηση της ευελιξίας των αιμοφόρων αγγείων. Επομένως, πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές προσαρμογές στο σχέδιο διατροφής σας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.