Αλλεργίες

Μια αλλεργία στον χυμό κερασιού είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να συμβεί λεπτά ή ώρες μετά την κατανάλωση του χυμού. Η αλλεργική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα, όπως οίδημα, εξάνθημα, φαγούρα, πεπτικά προβλήματα ή διογκωμένο στόμα, γλώσσα ή αεραγωγούς. Ο μεγαλύτερος λόγος ανησυχίας είναι η πιθανότητα συστολής των αεραγωγών κατά τη διάρκεια οξείας αλλεργικής επίθεσης. Αυτή η κατάσταση - που ονομάζεται αναφυλαξία - απαιτεί επείγουσα ιατρική θεραπεία.

Βίντεο της Ημέρας

Συμπτώματα

Μια τροφική αλλεργία είναι μερικές φορές δύσκολο να εντοπιστεί λόγω της ποικίλης φύσης των συμπτωμάτων. Τα σημεία και τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, διάρροια ή έμετο. Είναι σύνηθες να έχετε άσθμα, συριγμό, βήχα ή φαγούρα στα μάτια, τη μύτη και το λαιμό. Μερικές φορές τα χείλη, το στόμα, η γλώσσα ή το πρόσωπο διογκώνονται. Εξανθήματα, ερυθρότητα στο δέρμα ή κυψέλες μπορεί επίσης να είναι ορατά. Κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης αλλεργίας, μπορεί να αισθανθείτε ζάλη, σύγχυση ή ζάλη.

Επικράτηση

Πολλοί άνθρωποι με τροφικές αλλεργίες είναι αλλεργικοί σε περισσότερα από ένα τρόφιμα ή αλλεργιογόνα. Τα άτομα που πάσχουν από αλλεργική ρινίτιδα μπορεί επίσης να είναι ευαίσθητα στα κεράσια τάρτας ή στο χυμό τσαγιού, επειδή η πρωτεΐνη που προκαλεί αλλεργία στα δύο φυτά είναι παρόμοια. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, οι τροφικές αλλεργίες στον χυμό κερασιού ή σε άλλα τρόφιμα επηρεάζουν περίπου το 6 έως το 8 τοις εκατό των παιδιών ηλικίας κάτω των 5 ετών και περίπου το 3-4 τοις εκατό των ενηλίκων.

Αντίδραση

Μια αντίδραση στα κεράσια τάρτας ή στο χυμό τσαγιού τσαγιού περιλαμβάνει δύο κύριες πτυχές του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα συστατικό είναι ένα αλλεργικό αντίσωμα που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Ε και το άλλο είναι το ιστιοκύτταρο, το οποίο αποθηκεύει ισταμίνη. Όταν το σώμα σας συναντά πιθανό αλλεργιογόνο, απελευθερώνεται ισταμίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει μια σειρά συμπτωμάτων, όπως πρήξιμο, υδαρή, φαγούρα μάτια και ρινική καταρροή.

Μη ανοχή

Η δυσανεξία σε τρόφιμα συνήθως προκαλεί γαστρεντερικά προβλήματα, όπως φούσκωμα ή αέρια, αλλά σπάνια προκαλεί βήχα, ρινική καταρροή και φαγούρα κόκκινα μάτια σαν αλλεργία, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Ζητήστε από το γιατρό σας να πραγματοποιήσει μια απλή δοκιμή δέρματος, προκειμένου να διαπιστώσει εάν έχετε δυσανεξία ή αλλεργία. Εάν επιβεβαιωθεί μια αλλεργία, ο αλλεργιολόγος μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα ή εισπνευστήρα διάσωσης.