Τι είδους δίαιτα για να απαλλαγείτε από την κακή χοληστερόλη;

κακή "χοληστερόλη, γνωστή και ως αυξημένο επίπεδο λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με την American Heart Association. Όχι όλη η χοληστερόλη είναι κακή, αν και - στην πραγματικότητα, το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για να συνθέσει τη βιταμίνη D, ορμόνες και ορισμένους χυμούς του πεπτικού συστήματος. Κάνοντας κάποιες αλλαγές στη διατροφή σας και τον τρόπο ζωής σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη χοληστερόλη σας μέσα σε ένα υγιές εύρος.

Βίντεο της Ημέρας

Διατροφή Υψηλών Ινών

->

Χαμηλή-κορεσμένη δίαιτα

->

Στήθος κοτόπουλου κοτόπουλου στη σχάρα Photo Credit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Το σώμα σας είναι ικανό να παράγει χοληστερόλη από άλλους τύπους λίπους. Πάρα πολύ κορεσμένο λίπος μπορεί να αυξήσει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. Σύμφωνα με την American Heart Association, δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 16 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών ημερησίως σε δίαιτα 2 000 θερμίδων. Κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε ζωικά προϊόντα και ζωικά λίπη. Για να περιορίσετε την πρόσληψη, τρώτε λιγότερο τυρί, βούτυρο, πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, λαρδί και τεμάχια κρέατος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό και το αρνί. Αφαιρέστε το δέρμα από τα πουλερικά και κόψτε το ορατό λίπος από το κρέας πριν το ψήσιμο για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά

Αποφύγετε Trans Λίπη

-> Τηγανητές πατάτες με κέτσαπ Τρόφιμα Trans: Azurita / iStock / Getty Images <, σύμφωνα με την American Heart Association. Αυτά τα λίπη βρίσκονται συνήθως σε μεταποιημένα και τηγανητά τρόφιμα, όπως γαλλικές πατάτες, ντόνατς, κουλούρες πίτας, μπισκότα, κροτίδες και κάποια μαργαρίνη. Ελέγξτε τον πίνακα διατροφικών δεδομένων στα συσκευασμένα τρόφιμα για να δείτε αν περιέχουν λιπαρά trans.Για να μειώσετε τη χοληστερίνη σας, στοχεύετε σε λιγότερα από 2 γραμμάρια trans λίπους ανά ημέρα σε δίαιτα 2 000 θερμίδων.

Περιορίστε τη διατροφική χοληστερίνη

->

Ψημένα γαρίδες σε σουβλάκια Photo Credit: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images

Μπορείτε να απορροφήσετε τη χοληστερόλη στο σώμα σας από την κατανάλωση διαιτητικής χοληστερόλης επίσης. Η American Heart Association προτείνει να περιοριστεί η χοληστερόλη σε 200 χιλιοστόγραμμα ημερησίως εάν έχετε αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης. Τα ζωικά προϊόντα και τα τρόφιμα που παράγονται από αυτά είναι τα μεγαλύτερα που συμβάλλουν στη χοληστερόλη στη διατροφή σας. Περιορίστε την πρόσληψη αυγών, γαρίδων, καλαμάρι, αστακών, καβουριών, ήπατος, μοσχαρίσιου, αρνιού, βοδινού και ζαμπόν για να μειώσετε την πρόσληψη χοληστερόλης. Το βούτυρο, το τυρί, το λίπος γάλακτος και το γιαούρτι περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες χοληστερόλης.