Αμινοξέα και BCAA

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Τα αμινοξέα παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες σωματικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, της ανάπτυξης και της επισκευής ιστών. Υπάρχουν συνολικά 20 αμινοξέα που παράγει το σώμα σας από μόνη της ή που λαμβάνετε μέσω της διατροφής σας. Τρώγοντας μια υγιή, καλά ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, εξασφαλίζετε ότι παίρνετε όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης και το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα για καθιστικά άτομα είναι 0. 36 g ανά λίβρα σωματικού βάρους ανά ημέρα. Μπορείτε επίσης να αποκτήσετε πρωτεΐνες και αμινοξέα καταναλώνοντάς τα σε συμπληρωματικές μορφές. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν κάνετε κάτι τέτοιο.

Τύποι βίντεο

Σύμφωνα με το MedlinePlus, μια υπηρεσία των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας, υπάρχουν τρεις τύποι αμινοξέων: απαραίτητα αμινοξέα, t παραγωγή? μη απαραίτητα αμινοξέα το σώμα σας μπορεί να παράγει? και τα υπό όρους αμινοξέα, τα οποία το σώμα σας κάνει συνήθως εκτός από περιόδους άγχους ή ασθένειας. Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, που αναφέρονται ως BCAAs, είναι ένας τύπος απαραίτητου αμινοξέος.

Βασικά αμινοξέα

Μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης είναι αυτή που περιέχει και τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα. Δεδομένου ότι το σώμα σας δεν κάνει αυτές τις σημαντικές ουσίες, πρέπει να τις αποκτήσετε από τη διατροφή σας. Οι πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και πρωτεΐνες σόγιας. Λευκίνη, ισολευκίνη, ιστιδίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη, βαλίνη και θρεονίνη είναι τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα. Ομοίως, τα υπό αίρεση αμινοξέα πρέπει να αποκτηθούν μέσω της διατροφής σας εάν ασκείστε έντονα σε συνεπή βάση ή εάν είστε άρρωστος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προϋπάρχοντα αμινοξέα περιλαμβάνουν γλουταμικό οξύ, ασπαρτικό οξύ, ασπαραγίνες και αλανίνη.

BCAAs

Υπάρχουν τρία αμινοξέα που αναφέρονται ως αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας: λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη. Αυτά τα τρία έχουν ιδιαίτερη σημασία αν ψάχνετε να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2006 που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Nutrition», τα BCAA δείχθηκαν ότι επιταχύνουν την αποκατάσταση των μυών και μειώνουν την επιβράδυνση των μυών με καθυστερημένη έναρξη.

Πρωτεΐνη RDA

Η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας πηγών πρωτεϊνών που ικανοποιούν την καθημερινή σας ανάγκη για τη θρεπτική ουσία διασφαλίζει ότι το σώμα σας παίρνει τα αμινοξέα που χρειάζονται.Αν δεν εργάζεστε τακτικά ή δεν έχετε εάν ασκείστε σε συνεχή βάση, το επίπεδο RDA σας φτάνει τα 0,68 g πρωτεΐνης ανά λίβρα σωματικού βάρους την ημέρα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Los Οι αθλητές αντοχής μπορούν να χρειαστούν έως και 0.82 g ανά λίβρα σωματικού βάρους. Η υπέρβαση της πρωτεΐνης RDA μπορεί να προκαλέσει αυξημένη πίεση στα νεφρά σας και / ή να οδηγήσει σε αυξημένο σωματικό λίπος.