Τεύτλα και αίμα στο σκαμνί

Από το μπορς σούπας σε ψητά λαχανικά με κεμπάπ για vegan cupcakes, τα τεύτλα εμφανίζονται όλο και περισσότερο στα μενού ωραία εστιατόρια και στις συνταγές στις ιστοσελίδες foodie. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες τεύτλων, που κυμαίνονται από αποχρώσεις από λευκό σε κίτρινο έως κόκκινο. Συσκευασμένα με φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, κάλιο και μαγγάνιο, τα κόκκινα τεύτλα προστίθενται στον κατάλογο των υγιεινών τροφίμων. Αλλά πριν ψάξετε για μια συνταγή κόκκινου τεύτλου, να γνωρίζετε ότι μπορούν να αφήσουν πίσω σας μια έκπληξη στο μπολ της τουαλέτας σας - ένα κόκκινο χρώμα στο σκαμνί σας που μπορεί να μοιάζει με αίμα.

Βίντεο της Ημέρας

Τεύτλα και το Σκαμπό σας

Τα κόκκινα τεύτλα περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται betacyanin που τους δίνει βαθύ πορφυρό χρώμα. Αν και τα περισσότερα τρόφιμα μεταβάλλονται χημικά από την πεπτική διαδικασία με τέτοιο τρόπο ώστε να χάσουν τον χρωματισμό τους, η κατανομή της betacyanin είναι μεταβλητή. Παράγοντες που επηρεάζουν το εάν η βητακυανίνη περνάει από το πεπτικό σας σύστημα άθικτο περιλαμβάνουν την περιεκτικότητα σε οξύ του στομάχου σας και τα θρεπτικά συστατικά σε άλλα τρόφιμα που καταναλώνονται μαζί με τα κόκκινα τεύτλα. Έτσι μπορείτε ή δεν μπορεί να παρατηρήσετε μια κόκκινη χροιά στο σκαμνί σας αφού τρώτε κόκκινα τεύτλα. Οι άνθρωποι που βιώνουν κοκκινωπό σκαμνί μετά την κατανάλωση κόκκινα τεύτλα έχουν επίσης συνήθως ροζ έως κόκκινα ούρα, το οποίο μερικές φορές είναι γνωστό ως "beeturia". Η παρουσία βητακυανίνης στα κόπρανα και τα ούρα σας είναι ακίνδυνη - αλλά είναι σημαντικό να διακρίνετε την ερυθρότητα λόγω της κατανάλωσης τεύτλων από αίμα στο σκαμνί.

Τεύτλα ή αίμα;

Εάν αισθάνεστε διαφορετικά καλά, παρατηρώντας κοκκινωπό σκαμνί και ούρα μία ή δύο μέρες μετά την κατανάλωση κόκκινων τεύτλων είναι πιθανώς ακίνδυνο και λόγω της betacyanin. Μια ρόδινη έως μοβ απόχρωση στο νερό τουαλέτας αντί για ένα αληθινό κόκκινο είναι μια απόρριψη που ο κοκκινωπός χρωματισμός του σκαμπό σας οφείλεται στα τεύτλα και όχι στο αίμα. Εάν κάνετε τα τεύτλα τον εαυτό σας, το χρώμα στο μπολ τουαλέτας θα μοιάζει με αυτό που είδατε στο μαχαίρι σας όταν κόβετε τα τεύτλα. Ωστόσο, εάν υπάρχουν αμφιβολίες για το αν έχετε αίμα στο σκαμνί σας, επικοινωνήστε με το γιατρό σας.

Επόμενα βήματα και σημειώσεις προειδοποίησης

Εάν παρατηρήσετε ανεξήγητο κοκκινωπό αποχρωματισμό του σκαμνί σας, κλείστε ραντεβού για να δείτε τον γιατρό σας.Υπάρχουν αρκετές διαθέσιμες δοκιμές για να προσδιορίσετε αν υπάρχει πραγματικά αίμα στο σκαμνί σας. Μπορεί να σας συμβουλεύουμε να αποφύγετε την κατανάλωση τεύτλων για 2 έως 3 ημέρες πριν από τη δοκιμασία, καθώς μερικά ένζυμα που απαντώνται στα τεύτλα - και όχι στην κόκκινη χρωστική τεύτλα - μπορούν να επηρεάσουν ορισμένες δοκιμασίες αίματος στα κόπρανα.

Ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν υποψιάζεστε ότι περνάτε αίμα στο σκαμνί σας και παρουσιάζετε άλλα προειδοποιητικά συμπτώματα, όπως: - πυρετό ή ρίγη - ναυτία και έμετο - σοβαρός ή επιδεινούμενος κοιλιακός πόνος - ζάλη ή λιποθυμία - ωχρότητα, αδυναμία ή κόπωση

Κριτική από: Tina M. St. John, MD