Οφέλη από το ποτό κουρκούμης
Πίνακας περιεχομένων:
Το κουρκούμη, ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική κάρι, έχει μακρά ιστορία ιατρικής χρήσης στην κινεζική και ινδική ιατρική Ayurvedic. Εκτός από την κατανάλωση κουρκούμης σε μαγειρεμένα πιάτα, μπορείτε να αναμίξετε τη σκόνη ή το εκχύλισμα σε νερό και να την πιείτε σαν τονωτικό. Αυτό το πικάντικο βότανο περιέχει κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει τις φυσικές θεραπευτικές δυνάμεις του σώματος σας.
Βίντεο της ημέρας
Ιδιότητες κατά του καρκίνου
Η κουρκουμίνη, ένα συστατικό του κουρκουμά, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από ασταθή μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα. Μια περίληψη στην «Αντικαρκινική Έρευνα» τον Ιανουάριο του 2003 σημείωσε ότι η εκτεταμένη έρευνα τα τελευταία 50 χρόνια δείχνει ότι η κουρκουμίνη έχει τεράστιες δυνατότητες στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου. Η ισχυρή επίδραση της πηγάζει από την ικανότητά της να αναστέλλει την εξάπλωση μιας ποικιλίας κυττάρων όγκου.
Βοηθάει στην καρδιακή υγεία
Το κουρκούμη συνδέεται με τα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, η οποία είναι δημιουργία πλάκας στις αρτηρίες που μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Το κουρκούμη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από τους θρόμβους αίματος που αναπτύσσονται στους τοίχους των αρτηριών. Μια περίληψη που δημοσιεύτηκε στο "Acta Medica Indonesiaiana" τον Οκτώβριο του 2008 σημείωσε ότι μια μελέτη που έγινε για να εκτιμηθεί η επίδραση της κουρκουμίνης στην ολική χοληστερόλη, τη χοληστερόλη LDL, την HDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο αποκάλυψε χαμηλή δόση κουρκουμίνης μειωμένης ολικής χοληστερόλης και LDL, γνωστή ως κακή χοληστερόλη, στους ασθενείς.
Μειώνει την Φλεγμονή
Η ικανότητα του Turmeric να μειώνει τη φλεγμονή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων σε περιπτώσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα. Μια περίληψη που δημοσιεύτηκε στο "The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Έρευνα για το Paradigm, την Πρακτική και την Πολιτική" τον Φεβρουάριο του 2003 σημείωσε ότι μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με την αντιφλεγμονώδη δράση της κουρκουμίνης έδειξε την ασφάλεια της κουρκουμίνης. Η ανασκόπηση έδειξε επίσης την αποτελεσματικότητα της κουρκουμίνης ως αντιφλεγμονώδη παράγοντα λόγω της ικανότητάς της να μπλοκάρει διάφορες ουσίες που παίζουν ρόλο στην πρόκληση φλεγμονής.
Ασφάλεια
Αν και το κουρκουμάκι θεωρείται ασφαλές όταν λαμβάνεται στις συνιστώμενες δόσεις, ορισμένα άτομα μπορεί να παρουσιάσουν ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως ναυτία, ζάλη, διάρροια ή στομαχικές διαταραχές. Σύμφωνα με το MedlinePlus, ένα τμήμα των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να λαμβάνουν κουρκούμη από το στόμα επειδή μπορεί να διεγείρουν τη μήτρα ή να ενθαρρύνουν μια εμμηνορροϊκή περίοδο, δημιουργώντας μια εγκυμοσύνη σε κίνδυνο. Επιπλέον, το κουρκούμη μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι σε άτομα με νόσο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης ή GERD. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες, μιλήστε με τον ιατρό σας πριν πάρετε κουρκούμη.