Μπορούν τα κάσιους να έχουν υψηλή χοληστερόλη;

Οι ανησυχίες για τη χοληστερόλη δεν είναι λόγος να βάλουμε τη σακούλα των κάσιους. Αντίθετα, θα πρέπει να συνεχίζετε να κάνετε σνακ επειδή τα κάσιους και άλλα καρύδια έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυτές είναι καλές ειδήσεις επειδή τα υψηλά επίπεδα λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, η "κακή" χοληστερόλη, μπορούν να δημιουργήσουν επικίνδυνη συσσώρευση πλακών στους τοίχους των αρτηριών σας, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Βίντεο της Ημέρας

Υγιεινά Λιπαρά

Τα κασέτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που μπορεί να τους κάνει να φαίνονται σαν κακές επιλογές όταν παρακολουθείτε επίπεδα χοληστερόλης. Αλλά μόνο τα κορεσμένα λίπη - που βρίσκονται στο κρέας, το βούτυρο, το τυρί και το λαρδί - σχετίζονται με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Τα περισσότερα από τα λίπη στα κάσιους είναι η μονοακόρεστη ποικιλία, η οποία μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με την American Heart Association. Άλλοι καρποί και σπόροι, καθώς και ελαιόλαδο και αβοκάντο, περιοχή πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη.

Οφέλη από Οπτικές Ίνες

Μαζί με τα φιλικά προς την καρδιά λίπη, τα κάσιους και τα άλλα καρύδια είναι καλές πηγές διαλυτής ίνας. Οι ίνες είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που διέρχεται από το σώμα σας χωρίς δίαιτα και η ευδιάλυτη ποικιλία απορροφά το νερό για να σχηματίσει μια παχιά γέλη. Αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και αποτρέπει ακόμη και το σώμα σας από το να απορροφήσει κάποια διαιτητική χοληστερόλη. Ως αποτέλεσμα, η προσθήκη περισσότερων διαλυτών ινών στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, συμβάλλοντας στην προστασία της καρδιάς σας. Άλλες πηγές διαλυτής ίνας περιλαμβάνουν πίτουρο βρώμης, φασόλια, μπιζέλια και κριθάρι.

Μην ξεπερνάτε το σκάφος

Τα κάσιους μπορεί να είναι υγιεινά, αλλά σε 163 θερμίδες ανά ουγγιά μπορούν να οδηγήσουν γρήγορα σε αύξηση βάρους, εάν υπερτιμήσετε. Για παράδειγμα, η κατανάλωση 3 ουγγιές από αυτά τα καρύδια θα σας κοστίσει 489 θερμίδες, σχεδόν το 25% των αναγκών σας σε δίαιτα 2 000 θερμίδων. Η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από ό, τι καίτε για ενέργεια οδηγεί σε αύξηση βάρους και η ύπαρξη υπερβολικού βάρους μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Επομένως, κολλήστε με μέτριες μερίδες κάσιους για να αποφύγετε την αναίρεση οποιουδήποτε οφέλους.