Μπορεί να τρώει 30 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε πρωί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Υπάρχει αλήθεια πίσω από την ιδέα ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, δεν δημιουργούνται όλα τα πρωινά ίσα. Ένα πρωινό γεύμα που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος διατηρώντας σας γεμάτο, ικανοποιημένους και λιγότερο πιθανό να υπερφαγιάσετε.

Βίντεο της Ημέρας

Ρόλος της Πρωτεΐνης

Ένα πρωινό υψηλής πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους εξαιτίας των μοναδικών τρόπων που η πρωτεΐνη επηρεάζει την πείνα και την όρεξη. Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να απομακρυνθούν από το στομάχι, έτσι ώστε να σας κρατήσουν πλήρες περισσότερο από άλλα τρόφιμα. Η πρωτεΐνη διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, πράγμα που αποτρέπει την ξαφνική πείνα που εμφανίζεται μετά από δραματική πτώση του σακχάρου στο αίμα. Καίτε περισσότερες θερμίδες που καταναλώνουν πρωτεΐνες, καθώς το σώμα χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να αφομοιώσει τη θρεπτική ουσία από ό, τι το λίπος ή τους υδατάνθρακες, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Ο Donald Layman, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Illinois, συνιστά να καταναλώνουμε τουλάχιστον 30 γραμμάρια πρωτεΐνης για πρωινό.

Έρευνα

Η κατανάλωση πρωτεΐνης όλη την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε γεμάτοι, αλλά η θρεπτική ουσία είναι ιδιαίτερα σημαντική στο πρωινό. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από τον Heather Leidy, επίκουρο καθηγητή στο Τμήμα Διατροφής και Φυσιολογίας Άσκησης του Πανεπιστημίου του Μιζούρι, διαπίστωσε ότι οι έφηβοι που έτρωγαν ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη πρωινό αισθάνθηκαν όλο και περισσότερο και ήταν λιγότερο πεινασμένοι καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, πρωινό πρωτεΐνης ή παραλείψατε το πρωινό γεύμα συνολικά. Η κατανάλωση πρωινού υψηλής πρωτεΐνης συνδέθηκε επίσης με μειωμένη επιθυμία για σνακ μεταξύ των συμμετεχόντων.

Σημασία των θερμίδων

Ενώ τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες στο πρωινό είναι μια έξυπνη στρατηγική για την απώλεια βάρους, θα πρέπει ακόμα να δώσετε προσοχή στην πρόσληψη θερμίδων σας. Ανεξάρτητα από το πόση πρωτεΐνη τρώτε, δεν θα χάσετε βάρος εάν καταναλώνετε ακόμα περισσότερες θερμίδες από ότι το σώμα σας καίει. Η πρωτεΐνη είναι ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους γιατί μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι ή δυσαρεστημένοι με τα γεύματά σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να αποκτήσετε το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης σας από άπαχες πηγές και να περιορίσετε την κατανάλωση λιπών και θερμίδων-πυκνών πρωτεϊνών σε ειδικές περιπτώσεις.

Προτάσεις

Για να πάρετε τα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πρωινό, φτάστε για ελληνικό γιαούρτι, μπέικον γαλοπούλας ή λουκάνικο γαλοπούλας, τυρί cottage με μειωμένα λιπαρά και αυγά ή ασπράδια αυγών. Γίνετε δημιουργικοί με τα αυγά κάνοντας φριττάτα, σάντουιτς αυγών, μπιφτέκια με ομελέτα και μαύρα φασόλια ή απλά βράζοντας λίγα αυγά για πρωινά, όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε ένα πλήρες πρωινό. Δεν υπάρχει ανάγκη να κολλήσετε με τα παραδοσιακά τρόφιμα πρωινού. Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως τα πουλερικά, τα ψάρια, τα τυριά, τα shake των πρωτεϊνών, ο τόνος, τα φασόλια, οι πρωτεϊνικές ράβδοι, το tofu και το quinoa, μπορούν να ικανοποιήσουν το πρωί όπως αργότερα την ημέρα.