Μπορεί ένα αλμυρό δείπνο να έχει άμεση επίδραση στην αρτηριακή πίεση;

Τα αλμυρά γεύματα θα μπορούσαν να δοκιμάσουν αλμυρούς μερικούς ανθρώπους, αλλά να αφήσουν τους άλλους να αισθάνονται άβολα στο τέλος ενός γεύματος. Η σχέση του Salt με την αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι ένα καυτό ζήτημα και ακριβώς αυτό που ο μηχανισμός είναι πίσω από τα αποτελέσματά του παραμένει ζήτημα εικασίας. Πόσο γρήγορα αυξάνεται η αρτηριακή σας πίεση μετά από ένα αλμυρό δείπνο εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το βάρος σας, την ποσότητα και τον τύπο τροφής που τρώτε και την τρέχουσα υγεία σας.

Βίντεο της Ημέρας

Βασικά Νάτριο

Υπό κανονικές συνθήκες, απελευθερώνετε νατριούχο λίπος στα ούρα που παράγουν τα νεφρά σας. Όταν τρώτε πολύ υψηλά επίπεδα νατρίου ή αλατιού, οι νεφροί σας ενδέχεται να μην είναι σε θέση να αποβάλλουν όλη την περίσσεια, έτσι ώστε το σώμα σας να αντισταθμίζεται περιορίζοντας την παραγωγή ούρων, πράγμα που έχει ως αποτέλεσμα την αραίωση του νατρίου σας στο αίμα. Ο περιορισμός της παραγωγής ούρων αυξάνει επίσης τον όγκο του αίματος και την ποσότητα του υγρού γύρω από τα κύτταρα και τους ιστούς σας.

Επιδράσεις στην πίεση του αίματος

Όταν ο όγκος του αίματος αυξάνεται, η πίεση του αίματος στα τοιχώματα των αγγείων αυξάνεται και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται. Η επιπλέον πίεση στα αιμοφόρα αγγεία σας, μαζί με την πρόσθετη συσσώρευση υγρών στο σώμα σας, αναγκάζει την καρδιά σας να εργαστεί σκληρότερα. Με την πάροδο του χρόνου, η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα τοιχώματα των αρτηριών σας, με αποτέλεσμα τη φλεγμονή, τη συσσώρευση πλακών και την πιθανότητα εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών παθήσεων.

Ευαισθησία

Όλοι δεν αντιδρούν με την πρόσληψη νατρίου με τον ίδιο τρόπο και ο τρόπος με τον οποίο αντιδράτε μπορεί να αλλάξει κατά τη διάρκεια της ζωής σας. Μερικά άτομα εμφανίζουν αντοχή στο νάτριο ή ικανότητα να επεξεργάζονται και να διαχειρίζονται υψηλότερη πρόσληψη νατρίου, ενώ άλλα έχουν ευαισθησία σε νάτριο ή ανικανότητα να διαχειρίζονται και να ελέγχουν τις μεταβολές της αρτηριακής πίεσης μετά την πρόσληψη νατρίου. Σήμερα, οι επιστήμονες επισημαίνουν την ανικανότητα των νεφρών να επεξεργάζονται και να αποβάλλουν αποτελεσματικά το νάτριο ως ένας λόγος που η αρτηριακή πίεση αυξάνεται σε μερικούς ανθρώπους και όχι σε άλλους.

Απεριόριστη

Πόσο γρήγορα και πόσο διαρκεί η αύξηση της αρτηριακής πίεσης εξαρτάται από το πόσο καιρό χρειάζεται για να απορροφήσετε όλο το νάτριο από το γεύμα σας στο σύστημά σας και πόση βλάβη έχετε στο καρδιαγγειακό σας σύστημα και των νεφρών. Εάν έχετε υπάρχουσα υπέρταση και ασθένεια αιμοφόρων αγγείων, μπορεί να είστε πιο ευαίσθητοι σε αιχμές της αρτηριακής πίεσης μετά από ένα υψηλό φορτίο νατρίου από ό, τι τα υγιή άτομα. Οι κατεστραμμένες αρτηρίες σκληρύνουν, καθιστώντας τους λιγότερο ικανές να προσαρμόσουν τις αλλαγές στη ροή του αίματος. Τα υψηλά φορτία νατρίου μπορούν να συντρίψουν τα νεφρά που έχουν υποστεί βλάβη από καρδιαγγειακές παθήσεις, τα οποία στη συνέχεια οδηγούν σε αιχμές της αρτηριακής πίεσης.