Μπορείτε να πίνετε καφέ όταν λαμβάνετε πολυβιταμίνες;

Αν και μπορείτε να πάρετε το πολυβιταμινούχο σας με οποιοδήποτε ποτό που σας αρέσει, δεν είναι πάντα σκόπιμο. Ορισμένα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, περιέχουν ουσίες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την απορρόφηση ορισμένων από τα θρεπτικά συστατικά της βιταμίνης σας. Είναι καλύτερα να πίνετε τον καφέ σας περίπου 15 λεπτά πριν ή λίγες ώρες αφού πάρετε τη βιταμίνη σας.

Βίντεο της Ημέρας

Επίδραση στη Συνολική Απορρόφηση

Η καφεΐνη στον καφέ θα επιταχύνει την πεπτική διαδικασία αυξάνοντας τις συσπάσεις που αναγκάζουν τα τρόφιμα μέσω του πεπτικού σας σωλήνα. Όταν η πολυβιταμίνη σας μετακινείται πιο γρήγορα μέσω της πεπτικής διαδικασίας, θα υπάρχει λιγότερος χρόνος για να απορροφήσετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει και μερικοί μπορεί να περάσουν από το σώμα σας χωρίς να απορροφηθούν.

Μειώνει την απορρόφηση σιδήρου

Όπως και το τσάι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα φασόλια, ο καφές περιέχει τανίνες. Εάν η πολυβιταμίνη σας περιέχει σίδηρο, οι τανίνες μπορούν να μειώσουν την απορρόφησή της. Οι τανίνες παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του μη σιδηρού σιδήρου, ο οποίος είναι ο τύπος που βρίσκεται στα φυτικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων των πολυβιταμινών που περιέχουν σίδηρο. Η κατανάλωση του καφέ σας ξεχωριστά από τη λήψη του πολυβιταμινού σας θα βοηθήσει να ελαχιστοποιηθεί αυτό το φαινόμενο. Πάρτε τη βιταμίνη σας με χυμό πορτοκαλιού ή άλλο πλούσιο σε βιταμίνη C χυμό για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου.

Επίδραση στην απορρόφηση θειαμίνης

Τα ορυκτά δεν είναι τα μόνα μικροθρεπτικά συστατικά που επηρεάζονται από τον καφέ. Οι τανίνες στον καφέ μπορούν να μετατρέψουν τη θειαμίνη στην πολυβιταμίνη σας σε μορφή που το σώμα σας δυσκολεύεται να απορροφήσει, σύμφωνα με το MedlinePlus. Η λήψη αρκετής βιταμίνης C στη διατροφή σας φαίνεται να αποτρέπει αυτό το πρόβλημα, το οποίο φαίνεται να αποτελεί κίνδυνο κυρίως για άτομα με χαμηλή κατανάλωση θειαμίνης. Οι περισσότεροι Αμερικανοί παίρνουν άφθονη θειαμίνη στη διατροφή τους από τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, εμπλουτισμένα ή ενισχυμένα προϊόντα σιτηρών, φακές, πεκάν και μπιζέλια.