Κάνει το βραστό κοτόπουλο να χτίσει το μυ;

Η οικοδόμηση μυϊκής μάζας απαιτεί συνδυασμό σωστής άσκησης και διατροφής. Πολλοί bodybuilders τρώνε τρόφιμα που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα πρωτεϊνών που αντιμετωπίζεται από μια ελάχιστη ποσότητα λίπους. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο είναι ένα ιδανικό μυϊκό κρέας για να φτιάχνει ισορροπία. Αν και δεν μπορεί να είναι η πιο γευστική μέθοδος προετοιμασίας, το βραστό κοτόπουλο χτυπά το σημείο όταν πρόκειται για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.

Βίντεο της Ημέρας

Πρωτεΐνη και Μάζα Μυών

Εκτός από ένα συνδυασμό άσκησης αντίστασης και επαρκούς θερμιδικής πρόσληψης, η οικοδόμηση μυών απαιτεί επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών. Ο οργανισμός δεν αποθηκεύει αποτελεσματικά την πρωτεΐνη από μόνη της, οπότε αν προσπαθείτε να οικοδομήσετε μυϊκή μάζα, θα πρέπει να προσθέσετε πρωτεΐνη μέσω της διατροφής σας. Η ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείται για την κατασκευή μυών εξαρτάται από το βάρος και την υπάρχουσα μυϊκή μάζα, αλλά γενικά πρέπει να προσθέσετε 10 έως 14 γραμμάρια πρωτεΐνης στην καθημερινή λήψη τροφής για να φτιάξετε 1 λίβρα μυών την εβδομάδα.

Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του βρασμένου κοτόπουλου

Το βραστό κοτόπουλο είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη στη διατροφή σας χωρίς υπερβολικό λίπος ή χοληστερόλη. Ένα τεμάχιο κοτόπουλου χωρίς δέρμα 3 ουγκιών περιέχει 29 γραμμάρια πρωτεΐνης, περισσότερο από ένα κομμάτι κοκκινιστό μοσχάρι, γαλοπούλα ή σολομό εξίσου μεγέθους. Το βραστό κοτόπουλο ευνοείται από πολλούς bodybuilders για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την ευκολία παρασκευής.

Βραστό κοτόπουλο εναντίον άλλων μεθόδων μαγειρέματος

Το βραστό κοτόπουλο τείνει να είναι ήπιο. Και ενώ μπορεί να μην είναι αγαπημένο με τους σεφ, είναι ιδανικό για τους bodybuilders. Το βραστό κοτόπουλο έχει λιγότερο από το ένα τρίτο των θερμίδων του τηγανισμένου κοτόπουλου. Ένα τυπικό κομμάτι βρασμένο κοτόπουλο έχει 81,6% πρωτεΐνη και 18,4% λίπος. Ένα παρόμοιο κομμάτι τηγανισμένου κοτόπουλου περιέχει 46,5% πρωτεΐνη και 53,5% λίπος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το τηγανισμένο κοτόπουλο δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όσους προσπαθούν να χτίσουν μυ.

Άλλα οφέλη

Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε νιασίνη, μια βιταμίνη Β γνωστή για την πρόληψη του καρκίνου. Το κοτόπουλο είναι επίσης μια ευεργετική πηγή άλλου θρεπτικού συστατικού που καταπολεμά τον καρκίνο, το σελήνιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισχυρής ανοσολογικής λειτουργίας και του υγιούς μεταβολισμού. Καθένα βοηθά στη διατήρηση της συνολικής υγείας, η οποία είναι κρίσιμη όταν προσπαθείτε να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα.